¿Los hongos fritos, el jamón, las salchichas y los huevos son malos para la salud?
Los hongos, el jamón y los huevos se pueden freír juntos sin perjudicar la salud.
Ingredientes: 120g de hongo negro, 1 chorizo de jamón, 1 huevo?
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja, cebolla verde picada, ¿pimienta de Jamaica?
1. Remojar previamente el hongo, y cortar el jamón y la cebolleta.
2. Añade 3 gotas de agua a los huevos para que queden tiernos.
3. Utilizar más aceite y temperatura alta para freír los huevos.
4. Los huevos fritos se sirvieron para su uso posterior.
5. Poner en la olla la cebolla verde picada.
6. Añade los hongos y sofríe (a fuego alto).
7. Añade la salchicha de jamón.
8. Gira rápidamente la cuchara con la salsa de soja, la sal y el polvo de cinco especias y retira de la olla (fuego alto).
9. Producto terminado.