¿Cómo secar el níspero? ¿Cómo secar el níspero?

1. Materiales de preparación: 2,5 kg de níspero fresco, cantidad adecuada de sal.

2. Sacar el níspero fresco, pelarlo, lavarlo y reservar.

3. Pelar y descorazonar los nísperos lavados, dejando la pulpa.

4. Poner la pulpa de níspero en un recipiente limpio, espolvorear con sal y dejar reposar 2 horas.

5. Después de dejarlo reposar 2 horas, enjuagamos la sal de los nísperos.

6. Colocar la pulpa de níspero lavada en un lugar fresco y ventilado para que se seque hasta que el agua esté completamente seca.

7. La pulpa de níspero seca se puede sellar y almacenar en una botella de vidrio.