Introducción a los castaños
El castaño es un árbol frutal relativamente alto. Su crecimiento y fructificación tienen dos características principales: décimo, es fuerte en luz; segundo, tiene ramas y fructificación fuertes; Las castañas generalmente producen ramas fructíferas desde el ápice de la rama madre fructífera. Las ramas madre fructíferas fuertes no sólo forman el rendimiento, sino que también son las ramas principales que expanden la copa y cultivan las ramas principales.
Zona de cultivo
Los castaños crecen en mi país, con una larga historia de cultivo, ricos recursos varietales y una amplia área de distribución
. Según estadísticas incompletas, la superficie de castaños en el país en 1996 era de 1,11 millones de hectáreas, con una producción anual de castañas de 250 millones de kg. Comenzando desde la isla de Hainan en el sur (18°30' latitud norte), hasta Fengcheng en Liaoning (40°31' latitud norte) y Ji'an en Jilin (41°20' latitud norte) en el norte, se distribuye en 25 provincias (municipios y regiones autónomas) de todo el país. Las principales zonas de producción son las zonas montañosas como las montañas Yanshan, las montañas Yimeng, las montañas Qinling y las montañas Dabie, y la meseta de Yunnan-Guizhou. La producción de las provincias de Shandong, Hubei, Henan y Hebei representa alrededor del 60% de la producción nacional. Las áreas de distribución a baja altitud, como Changli en la provincia de Hebei, Tancheng en la provincia de Shandong y Xinyi en la provincia de Jiangsu, están por debajo de los 50 m. Las áreas de gran altitud como Weixida en la provincia de Yunnan tienen hasta 2800 m, generalmente distribuidas entre 300 y 500 m.
Castaños
Los castaños se llamaban Muxiangzi en la antigüedad. En las ruinas neolíticas de Banpo, Xi'an, se han encontrado restos físicos de castaños que datan de hace más de 6.000 años.
La historia de la alimentación de los castaños. Qian'an, en la provincia de Hebei, es una de las principales zonas productoras de castañas.
Además, las castañas están ampliamente distribuidas en las zonas de producción de todo el país y, mediante la hibridación natural, se han formado ricos tipos variantes.
La castaña es una fruta dulce y deliciosa. Según los registros, los castaños se han cultivado ampliamente en mi país desde antes de Cristo y la gente los ha comido durante mucho tiempo. Las áreas de producción de Tianjin Ganli se concentran en Xiaogang, Xiaoying y otros municipios del condado de Jixian. De hecho, una gran cantidad de castaños también crecen en las zonas montañosas de Beijing, Tangshan, Chengde y otros lugares, y las castañas producidas son de excelente calidad. En el pasado, las castañas producidas en estas áreas se exportaban a través de Tianjin. puerto, de ahí el nombre de Tianjin Ganli (en Japón, se llama "Tianjin"), exportado principalmente a Japón, Australia, Filipinas, Tailandia, Singapur, Hong Kong y Macao.
Características de crecimiento
El castaño es un árbol frutal relativamente alto. Su crecimiento y fructificación tienen dos características principales: décima, es fuerte en luz, segunda, tiene ramas y fructificación fuertes;
Castaño
Los castaños generalmente producen ramas fructíferas desde el ápice de la rama madre fructífera. Las ramas madre fructíferas fuertes no sólo forman el rendimiento, sino que también son las ramas principales para expandir la copa. y cultivando las ramas de la columna vertebral. La poda plástica debe centrarse en promover el crecimiento. La dominancia superior del castaño hace que el potencial de crecimiento y la cantidad de crecimiento de las ramas en diferentes partes de la copa del árbol sean significativamente diferentes. Las ramas verticales en la parte superior tienen el mayor potencial de crecimiento y las ramas debajo de ellas se debilitan gradualmente. Las ramas grandes y caídas suelen morir de forma natural. También existen diferencias significativas en el crecimiento, la cantidad de frutos y el tamaño del castaño de las ramas fructíferas en distintas partes de la copa del árbol. La poda plástica consiste en equilibrar el crecimiento de cada parte y rama para conseguir un crecimiento y resultados equilibrados. El castaño tiene flores dioicas y ramas fuertes. La floración y la fructificación requieren condiciones de mucha luz, y se deben tomar una variedad de medidas de poda para mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz de cada planta individual y de todo el huerto de castaños. En la cámara interior hay muchas flores masculinas delgadas y ramas que conviene aclarar. Por lo tanto, el énfasis unilateral en la resistencia del orificio no puede lograr beneficios obvios.
Clasificación
Existen más de 300 variedades principales de castaño cultivadas. Según su área de distribución, se puede dividir básicamente en dos grupos de razas principales, a saber, el grupo de razas cuadradas del castaño del norte (grupo de razas local en el norte de China) y el grupo de razas del sur (grupo de razas local en la cuenca del río Yangtze). Además, existen variedades de castaño Dandong (pertenecientes al sistema del castaño japonés) y algunas castañas silvestres enanas. A continuación se presentan las principales variedades cultivadas.
Castaño
Una nueva variedad obtenida por el Instituto Provincial de Investigación de Frutas de Huafeng Shandong a partir de la descendencia híbrida de Yeza 12 (castaño silvestre × castaño) × castaño. La copa del árbol es relativamente abierta y de cabeza redonda. El involucro es ovalado, pesa alrededor de 40 g, contiene un promedio de 2,9 nueces, el peso de un solo grano es de aproximadamente 8 gy la tasa de rendimiento de fruto es del 56%. Madura a mediados de septiembre. Las nueces son de tamaño limpio y hermosas, con pulpa fina, glutinosa y dulce, y contienen 46,92% de agua, 19,66% de azúcar, 42,29% de almidón, 3,33% de grasa y 8,5% de proteína. Adecuado para freír y duradero para almacenamiento.
Los árboles jóvenes crecen vigorosamente y las flores femeninas se forman fácilmente. Las plántulas de 1 a 2 años se injertan el mismo año después de la siembra y darán frutos al año siguiente. El promedio es de 2674,5 kg por hectárea en 2 a 4 años después del injerto. en el séptimo año, y 4650 kg en el año 3-7 en promedio.
El Instituto Provincial de Investigación de Frutas de Huaguang Shandong se obtuvo cruzando 12 castañas silvestres. La copa del árbol tiene la cabeza redonda. El involucro es ovalado y pesa 43 g. Contiene casi 3 nueces en promedio. El peso promedio de un solo grano es de 8,2 g. La tasa de rendimiento de fruto es del 55 %. Madura a mediados de septiembre. Las nueces son de tamaño limpio y brillantes, la pulpa es fina, cerosa y dulce, y el contenido de agua es del 45,73% Castaño de azúcar
Cultivo y manejo
Puede el otoño y. ¿Se reforzará la gestión invernal del castaño en el tiempo posterior a la recolección del fruto? Tendrá un gran impacto en la producción del próximo año.
Fertilizar racionalmente y proporcionar suficiente alimento. Generalmente, cada 100 kilogramos de castañas se necesitan consumir 4,5-5 kilogramos de nitrógeno puro y potasio, y 1,5-2 kilogramos de fósforo para madurar.
Kilogramos de castañas. Después de recoger la fruta, la "energía vital" del árbol queda gravemente dañada, por lo que se deben aplicar fertilizantes a tiempo para restaurar rápidamente el vigor del árbol, aumentar la acumulación de nutrientes y mejorar la capacidad del castaño para sobrevivir el invierno. Los fertilizantes aplicados deben ser principalmente fertilizantes orgánicos. Generalmente, para árboles de 8 a 10 años, se deben aplicar 50 a 60 kilogramos de estiércol, 0,5 kilogramos de urea y 1 kilogramo de fertilizante fosfatado en cada zanja. mayores de 10 años se debe aumentar o disminuir la cantidad de fertilizante según la cantidad de fruto.
Castaño
Riego para combatir la sequía y proporcionar suficiente “bebida”. El sistema de raíces del castaño tiene una amplia distribución horizontal y una débil capacidad de distribución vertical. Después de cosechar la fruta, el cuerpo del árbol pierde mucha agua. Además, la sequía en otoño e invierno es generalmente severa, lo que hace que los castaños sean propensos a la sequía. Por lo tanto, después de recoger los frutos, los huertos de castaños con condiciones deben regarse con agua a tiempo para reponer la humedad del árbol. Después de eso, si hay sequía, es necesario un riego oportuno.
Construyó la tierra para proporcionar suficiente "desgaste". La construcción de tierra en la base del árbol puede asegurar el crecimiento del sistema de raíces del árbol y mejorar su resistencia al frío. A mediados o finales de noviembre, dependiendo del tamaño de cada árbol, se deben esparcir de 2 a 4 cargas de estiércol de corral descompuesto debajo de la copa del árbol con el tronco como centro y luego cubrir con una capa de tierra fina. Excave nuevamente cuando la temperatura suba la primavera siguiente para facilitar la ventilación y el crecimiento de las raíces, lo que también puede reducir las malezas.
Prevenir plagas y enfermedades, y realizar “cuidados de la salud”. En otoño conviene aplicar oportunamente pesticidas para prevenir y controlar las principales plagas que dañan al castaño. Después de recoger la fruta, preste atención a limpiar el jardín a tiempo, cortar las ramas muertas y las ramas gravemente afectadas por plagas de insectos, quitar las ramas y hojas enfermas e infestadas de insectos que hayan caído al suelo y quemarlas o enterrarlas colectivamente.
Castaño
Poda razonable y cirugía de "embellecimiento". La savia del castaño todavía fluye en otoño y la temperatura es relativamente alta. Podar en este momento no solo curará la herida rápidamente, sino que también evitará que broten ramas largas cerca de la herida. Para los castaños en la etapa inicial de fructificación, solo se deben aclarar las ramas densas y las ramas largas colocadas incorrectamente; para los árboles en la etapa máxima de fructificación, el raleo debe ser el método principal, con una combinación de contracción y contracción para mantener la forma del árbol; y coordinar la relación entre el crecimiento vegetativo y el crecimiento reproductivo; para la senescencia, el árbol debe retraer los grupos de ramas de manera planificada para renovar, rejuvenecer y extender la vida fructífera.
Métodos técnicos para prevenir plagas
El gorgojo del castaño y el barrenador del melocotón se han convertido en los últimos años en las principales plagas de los frutos del castaño en la zona de la montaña Tongbai. Las dos plagas en la zona de la montaña Tongbai están respectivamente. es una generación cada dos años y de tres a cuatro generaciones por año. Todos pasan el invierno como larvas y causan daños de julio a septiembre de cada año. En estado larvario, los frutos de castaño se fumigaron con tabletas de fosfuro de aluminio al 56% y bromuro de metilo al 98% durante 48 horas, y la tasa de mortalidad fue del 90% al 100%. Utilice un 10 % de polvo humectable de imidacloprid de 1500 a 2000 veces líquido para los gorgojos del castaño en la etapa adulta y un 20 % de polvo humectable de acetamiprid de 2500 a 3000 veces líquido para la etapa de huevo del barrenador del melocotón. Rocíe la tasa del barrenador de la corona, el tronco y la fruta en un 95 %. .