Huesos guisados con hongos, zanahoria y champiñones
Ingredientes: Huesos de cerdo, 2 kg de zanahorias, 1 hongo, 20 g de champiñones, 6 g de jengibre, 4 g de salsa de ostras, 2 g de maicena.
Práctica:
1. Las setas deben estar en remojo previamente.
2. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas.
3. Freír los huesos de cerdo.
4. Luego vierte los champiñones y el agua remojada en la cazuela de barro, agrega los dos ingredientes y lleva a ebullición a fuego alto, luego agrega los condimentos y cocina a fuego lento durante 3 horas.
Eficacia: cuidado de la piel, anticancerígeno, retrasar el envejecimiento, potenciar la resistencia del organismo, etc.