¿Cómo hacer sopa de pollo negra con coco?
Ingredientes: 10 dátiles rojos, un poco de jengibre.
Método: 1. Corte el pollo con tubo de bambú en tiras, corte la carne magra en trozos grandes y lave la sangre después de esparcirla.
2. Lavar y cortar la pulpa del coco, lavar y reservar los dátiles rojos.
3. Prepare una olla para sopa, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue las rodajas de jengibre, vierta los trozos de pollo de bambú procesados y la carne magra, hierva, agregue la pulpa de coco y los dátiles rojos y vierta. en tres cuartos de la leche de coco y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
4. Diez minutos antes de servir, verter un cuarto de la leche de coco, hervir y sazonar. OK
El pollo negro estofado con coco está listo. Si tienes tiempo suficiente, lo mejor es dejar cocer a fuego lento durante 3 horas. Debido a que la leche de coco es dulce, no es necesario agregar ningún condimento excepto sal.
Puramente hecho a mano, si es útil para el póster original, por favor dé una buena reseña.