Pelar el corazón de la fruta
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En nuestra vida diaria, las frutas son un alimento indispensable. No sólo son deliciosos y nutritivos, sino que también vienen en una variedad deslumbrante. Sin embargo, mientras disfrutamos de esta deliciosa fruta, a menudo nos encontramos con un problema: ¿cómo pelar fácilmente el corazón? Esta pregunta parece sencilla, pero en realidad hay muchas consideraciones. Hoy, analicemos las técnicas para pelar los corazones de las frutas.
En primer lugar debemos conocer las características de los distintos tipos de núcleos de fruta. En términos generales, los huesos de la fruta se pueden dividir en huesos duros y huesos blandos. Núcleos duros como manzanas, peras y caquis. Hay una cáscara dura fuera del núcleo, que debe pelarse con un cuchillo o una máquina descascaradora especial, como naranjas, pomelos, lichis, etc. , relativamente suave y se puede exprimir directamente con la mano o con una herramienta. Después de comprender estos conocimientos básicos, podemos adoptar los métodos de descascarado correspondientes para diferentes frutas.
Este es el método de bombardeo más común. Lave la fruta, luego use un cuchillo para hacer un agujero a lo largo del borde del hueso, luego pele la pulpa del hueso con los dedos. Este método es adecuado para la mayoría de las frutas duras, pero tenga en cuenta que el cuchillo debe estar afilado y los cortes deben ser prolijos, de lo contrario la pulpa podría dañarse fácilmente. Método de la máquina descascaradora: Existe en el mercado una herramienta especial para pelar frutas duras: una máquina descascaradora. Al usarlo, simplemente alinee la ranura del desgranador con el borde del corazón de la fruta.
Lave la fruta, luego exprímala suavemente con las palmas o los puños y se exprimirá el corazón de la pulpa. Este método es adecuado para frutas de corazón blando como naranjas y pomelos. Es sencillo de utilizar, pero puede ensuciar las manos. Lave la fruta, luego use un cuchillo para cortar un círculo de cáscara a lo largo del borde del hueso y luego retire la pulpa de la cáscara con las manos. Este método es adecuado para frutas de corazón blando y cáscara fina, como los lichis, pero preste atención al filo del cuchillo y a la uniformidad de los cortes.