Los ingredientes y métodos de preparación del néctar de ramas de álamo.

Ingredientes: leche de coco, 1 mango, medio pomelo, medio bol de sagú y media leche.

Accesorios: cantidad adecuada de leche.

1. Preparar los ingredientes necesarios.

2. Ponga agua en la olla, hiérvala, vierta el sagú y cocine hasta que solo quede un poco de núcleo blanco duro en el medio del sagú.

3. Tapar la olla y cocinar a fuego residual durante unos 15 minutos, hasta que el sagú pierda el núcleo duro blanco y se vuelva transparente.

4. Luego saca el sagú del agua fría y ponlo en agua helada para su uso posterior.

5. Saca la pulpa del mango y del pomelo.

6. Pon la mayor parte de la pulpa de mango en un procesador de alimentos, vierte la leche de coco y la leche y mezcla con el puré de mango.

7. Por último, poner en la taza la pulpa de pomelo, la pulpa de mango y el sagú, verter la leche que no ha pasado por el sagú y luego verter la pasta de mango batida.