¿El durian tiene que esperar hasta que se parta?

No es necesario esperar a que el durián se parta, siempre y cuando la piel se ponga amarilla. Durian no está maduro hasta que se parte y se vuelve azul. El durian con grietas naturales después de la madurez no debe almacenarse por mucho tiempo. Cuando huele a alcohol hay que romperlo. No lo compres. Al seleccionar durian, puedes usar ambas manos para apuntar hacia adentro y apretar las espinas del durian. Si las dos espinas se inclinan hacia adentro, significa que el durian está maduro.

Durian:

Durian es un árbol tropical gigante de hoja perenne de la familia Malvaceae. Tiene hojas y cimas oblongas y puntiagudas. Es de color amarillo claro. El fruto es del tamaño de. una pelota de fútbol y tiene una piel sólida, con densas espinas triangulares. Su pulpa está compuesta por piel y pulpa de arilo, es de color amarillo claro, pegajosa y jugosa, y es un fruto de gran valor económico.

Durian es una de las famosas frutas tropicales, originaria de Malasia. Algunos países del sudeste asiático tienen más cultivos, siendo Tailandia el que tiene la mayor cantidad. También se cultiva en Hainan, Guangdong, China. Durian es el más famoso de Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Tiene un olor fuerte, quienes lo aman alaban su fragancia y quienes lo odian se quejan de su olor.