¿Qué tal comer gelatina?

No sabes que la gelatina, como los fideos, los fideos fríos y los palitos de masa fritos, contienen alumbre, que es perjudicial para el cerebro. Si las cosas siguen así, comer gelatina con tanta frecuencia como comer arroz durante mucho tiempo equivale a demencia crónica.

La mayor parte de la gelatina que se vende actualmente en el mercado no está hecha de fruta, sino de espesantes como alginato sódico, agar, gelatina, carragenina, etc., además de una pequeña cantidad de aromas sintéticos, colorantes artificiales. , Elaborado a base de edulcorantes, alumbre, agentes ácidos, etc. Aunque el alginato de sodio y el agar son fibras dietéticas, la absorción excesiva afectará la absorción de grasas y proteínas. En particular, las sales inorgánicas como el hierro y el zinc se combinarán en mezclas solubles o insolubles, afectando así la absorción y utilización de estos oligoelementos por parte del cuerpo. .