¿Qué es una frambuesa?
Las frambuesas y las moras son árboles frutales arbustivos de hoja caduca, perennes, parecidos a bayas, del género Rubus SPP, de la familia de las Rosáceas. También conocida como frambuesa, paleta, marina, frambuesa, etc. Hay más de 750 especies, distribuidas principalmente en la zona templada del hemisferio norte, con algunas distribuidas en la zona fría, trópicos, subtrópicos y hemisferio sur.
Generalmente, las variedades cuyos frutos agregados se separan del receptáculo cuando están maduros se denominan "Frambuesas", y las variedades cuyos frutos agregados no se separan del receptáculo cuando están maduros se denominan "Moras". Las frutas de frambuesa y mora son ricas en nutrientes, ricas en azúcar, ácido de frutas y múltiples vitaminas. Tienen efectos antienvejecimiento y mejoran la inmunidad humana. En particular, el contenido de Ve y SOD (superóxido dismutasa) es el más alto entre las frutas y. Se les conoce como "el fruto de la tercera generación".
1. Área de distribución
Mi país es muy rico en recursos de frambuesa silvestre, con unas 210 especies, distribuidas por todo el norte y sur. El cultivo económico y la utilización de frambuesas en el extranjero se remontaban a mediados del siglo XIX. En la actualidad, la producción anual de Rusia, Yugoslavia, Polonia, Alemania, Estados Unidos y Canadá. el Reino Unido y Hungría supera las 10.000 toneladas. Las frambuesas se cultivan en mi país desde hace más de 70 años. Fueron introducidas en el condado de Shangzhi, provincia de Heilongjiang, por chinos rusos de ultramar procedentes de las zonas costeras del Lejano Oriente. En los últimos años, las unidades de investigación científica de las provincias de Jilin y Liaoning también han introducido y probado variedades procedentes del extranjero, han seleccionado algunas variedades excelentes y las han aplicado gradualmente a la producción.
2. Importancia del cultivo
Las frambuesas tienen un alto valor económico. Sus bayas son ricas en grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas, ácidos orgánicos, azúcares y otras sustancias, y son fáciles de cultivar. Es absorbido por el cuerpo y favorece la absorción y digestión de otros nutrientes. Sus bayas contienen de 0,5 a 2,5 mg de ácido salicílico por cada 100 gramos, que puede utilizarse como agente diaforético y es un buen alimento para reducir la fiebre en el tratamiento de resfriados, gripe y faringitis. La raíz remojada en vino se puede utilizar como medicamento para relajar los músculos, activar la circulación sanguínea, reducir la inflamación y reducir la hinchazón. Los tallos y las hojas se pueden decocción para eliminar las hemorroides. La fruta también es rica en sustancias antibióticas volátiles que tienen propiedades antisépticas.
Además de consumirse frescas, las bayas de frambuesa se utilizan principalmente para procesar diversos alimentos, como zumos, gelatinas, bebidas ligeramente fermentadas, bebidas refrescantes, frutas confitadas, mermeladas, vinos de frutas y jarabes de zumos de frutas. El pigmento rojo del jugo de frambuesa también se puede agregar a la bebida refrescante de espino para mejorar su color, aroma y sabor.
3. Características de cultivo
Las frambuesas son adecuadas para el cultivo en suelos francos y franco arenosos, con suelos sueltos, alto contenido de humus, gran capacidad de retención de agua y buen drenaje. Las frambuesas son plantas amantes de la luz, por lo que cuando construyas un jardín, elige un lugar que pueda estar protegido pero sin sombra. Las frambuesas tienen sistemas de raíces poco profundas, débil resistencia a la sequía y son sensibles a las necesidades de agua. Las frambuesas tampoco toleran el encharcamiento y el nivel freático no debe estar por encima de 1 a 1,5 metros, de lo contrario el crecimiento será débil y las bayas serán pequeñas. Las frambuesas tienen una gran adaptabilidad y resistencia al frío y son una de las principales plantas frutales del norte de mi país. Sin embargo, en las zonas con poca nieve y frío severo del norte, deben enterrarse en el suelo para evitar el frío. Las frambuesas tienen poca tolerancia a las altas temperaturas, por lo que en las zonas calurosas de verano las plantas crecen cortas, los frutos son pequeños, el rendimiento es bajo y los frutos son susceptibles a las quemaduras solares.
La frambuesa es un pequeño arbusto perenne. Los arbustos tienen una larga vida útil y pueden vivir unos 20 años en buenas condiciones de manejo. La fructificación comienza en el segundo año de la siembra y entra en el período máximo de fructificación en el tercer año. Después de eso, se pueden mantener rendimientos altos y estables durante más de 10 años. La propagación de la frambuesa es fácil y las plántulas se pueden propagar en grandes cantidades mediante métodos de división, capas, corte y cultivo de tejidos de puntas de brotes. El cultivo y el manejo son simples. El espacio entre las hileras de siembra se divide en siembra en banda ancha y siembra en banda estrecha. El espacio entre hileras de siembra en banda ancha es de 3 a 3,5 metros, el espacio entre plantas es de 0,5 a 0,75 metros y el ancho de banda es. 1,2 a 1,5 metros. Se plantan de 293 a 380 plantas por mu. Es apto para jardines con buenas condiciones de suelo y alto nivel de manejo. Para la siembra en bandas estrechas, el espacio entre hileras es de 2 a 2,5 metros, el espacio entre plantas es de 0,8 a 1 metro y el ancho es de 0,7 a 1 metro. La plantación en franjas estrechas es adecuada para jardines con malas condiciones de suelo, como terrenos arenosos mejorados, tierras salino-álcalis y tierras de cultivo en pendiente. En este método, la cinta es relativamente estrecha, las condiciones de iluminación son mejores y la cosecha es cómoda. Sin embargo, debido al pequeño número de ramas, el rendimiento es bajo, especialmente el aumento del rendimiento es lento en la etapa inicial.
El frambuesa es un tipo de planta intermedio entre un arbusto y un semi-arbusto. Sus ramas basales son de tipo intermedio entre tallos erguidos y estolones cuando las ramas basales superan los 1,0 a 1,5 metros, especialmente cuando las hay. frutos pesados, es necesario hacer un arco y tocar el suelo.
Por tanto, las frambuesas necesitan utilizar pilares o vallas para sostener y guiar las ramas.