¿Cuáles son los beneficios de los puerros fritos con hongos?

1. Nutrición del hongo negro

1. El hongo negro contiene un contenido extremadamente alto de hierro que puede nutrir la sangre y la piel. La piel se vuelve rosada y brillante y puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro.

2. El hongo negro contiene vitamina K, que puede reducir la coagulación sanguínea y prevenir la trombosis. Después de comer hongo negro, la sangre se vuelve más líquida, por lo que las personas tienen menos probabilidades de sufrir trombosis cerebral, enfermedad de Alzheimer y enfermedades coronarias.

3. El coloide del hongo negro puede expulsar del cuerpo el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano, limpiando así el estómago y los intestinos.

4. El hongo negro también tiene un importante efecto disolvente sobre cuerpos extraños endógenos como cálculos biliares y renales. Contiene sustancias activas antitumorales que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo. El consumo regular puede prevenir y combatir el cáncer.

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2. Los puerros que benefician al hígado y fortalecen el estómago contienen aceites esenciales volátiles, sulfuros y otros ingredientes especiales, que emiten un olor acre único que ayuda a regular el qi del hígado, estimula el apetito y mejora la función digestiva;

3. Promueve el qi y regula la sangre. El aroma picante de los puerros tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea, promover la circulación sanguínea y promover el qi y el estancamiento. Es adecuado para hematomas, náuseas, enteritis y vómitos de sangre. , dolor de pecho y otras enfermedades;

4. Las cebolletas como laxantes contienen una gran cantidad de vitaminas y fibra cruda, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, tratar el estreñimiento y prevenir el cáncer intestinal.

Datos ampliados

Alimentos no aptos para comer con puerros.

1. Carne de res

Debido a que ambos son alimentos calientes, comerlos puede causar fácilmente calor interno o inducir enfermedades crónicas u otras enfermedades.

2. Miel

Estos dos alimentos causarán dolor de cabeza si se comen en un corto período de tiempo.

3. Espinacas

Comer demasiado provocará diarrea. Es posible que algunos amigos hayan tenido esta experiencia, porque la mayoría de las diarreas no son graves, por lo que la mayoría de las personas sólo tienen diarrea debido a un resfriado o a tomar bebidas frías. En realidad, el verdadero culpable es la combinación de espinacas y puerros.

4. Vino

Debido a que ambos están calientes, comerlos agravará la afección. Por eso, los amigos con enfermedades no deben cocinar con puerros y añadir un poco de vino blanco.

5. Leche

Debido a que los puerros contienen una gran cantidad de ácido oxálico, comerlos con leche formará oxalato de calcio insoluble, que dificulta la absorción intestinal de calcio.

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