¿Se pueden cocinar al vapor la baya de goji y el pepino de mar junto con huevos?
Hola, la última vez compré una caja de pepinos de mar de Su Xie Ge Seafood House para mis padres. Los pepinos de mar y los huevos al vapor de baya de goji están bien. Pregunté sobre la nutrición y los tabúes de los pepinos de mar:
1. Los pepinos de mar no se pueden comer con frutas o alimentos ácidos como caquis, uvas, granadas, espinos, etc. para prevenir el ácido tánico contenido en el mar. Los pepinos causan la coagulación de las proteínas y, por lo tanto, afectan la digestión. Para su absorción, no deben consumirse con frutas que contengan ácido tánico.
2. Los pepinos de mar pueden calentar y nutrir la deficiencia renal y tienen el efecto de nutrir los riñones y reponer la esencia. Sin embargo, el consumo excesivo de pepinos de mar aumentará la carga sobre el hígado y los riñones. Las personas con funciones hepáticas y renales deficientes no deben ser codiciosas.
3. Desde el punto de vista nutricional de los pepinos de mar, cuanto más ligeros sean, mejores platos de pepinos de mar guisados, hervidos y fríos podrán retener todos los nutrientes contenidos en los pepinos de mar y tener mejor sabor. Aunque los pepinos de mar son deliciosos, los métodos de cocción como estofarlos en salsa marrón destruirán los nutrientes originales de los pepinos de mar y el efecto nutritivo se reducirá considerablemente.
Los pepinos de mar tienen muchas funciones:
tonificar los riñones, nutrir la esencia, nutrir el yin y nutrir la sangre, nutrir el yin y el yang. La arginina de los pepinos de mar es el componente principal de los espermatozoides masculinos. y tiene la capacidad de regular la función de las hormonas sexuales, y el pepino de mar es el "monopolio de la arginina" y tiene efectos especiales en el tratamiento de la impotencia y la deficiencia renal. Además, el fósforo, zinc, manganeso, selenio, níquel y otros elementos de los pepinos de mar tienen un efecto destacado en diversas actividades fisiológicas del cuerpo humano, especialmente en la función reproductiva, y son muy útiles para promover la mejora de la función sexual. Además, muchos elementos de los pepinos de mar son muy útiles para mejorar y regular el sistema endocrino femenino y promover la circulación virtuosa en el cuerpo.
Mejora la constitución del cuerpo y ajusta la inmunidad del cuerpo. Las personas que comen pepinos de mar con frecuencia rara vez se resfrían, porque la rica proteína y arginina contenida en los pepinos de mar son sustancias esenciales para la función inmune humana y pueden prevenir infecciones. Ajusta la inmunidad del organismo y tiene una buena función preventiva frente a enfermedades infecciosas como los resfriados.
Retrasar el envejecimiento El colágeno, arginina, sulfato de condroitina, fósforo, selenio, niacina, silicio, etc. del pepino de mar tienen los efectos de prolongar la vida, eliminar la fatiga, prevenir y tratar el envejecimiento de la piel y embellecer la piel. piel. Además, la arginina tiene la capacidad de promover la regeneración de las células humanas y la reparación de daños corporales.
Mejora el sueño y mejora la memoria. Comer pepinos de mar tiene un fuerte efecto promotor de la mejora del sueño y la mejora de la memoria. El contenido de arginina en los pepinos de mar es mayor que el de otros organismos y tiene efectos especiales sobre la neurastenia. Por lo tanto, comer pepinos de mar tiene un efecto significativo en la mejora del sueño. El ácido nicotínico, el calcio, la taurina, la lisina y otros elementos de los pepinos de mar también desempeñan un papel importante en la restauración de la fatiga cerebral y la mejora de la capacidad de la memoria.
Antifatiga. Los pepinos de mar son ricos en mucopolisacáridos ácidos y arginina, que tienen evidentes funciones reguladoras del organismo y efectos antifatiga. Además, nutrientes como la niacina, la taurina, el potasio y el níquel de los pepinos de mar pueden eliminar rápidamente la fatiga y regular el sistema nervioso.
Regular los lípidos en sangre. El consumo regular de pepinos de mar puede prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuir la presión arterial, estimular la función hematopoyética, inhibir la síntesis de colesterol, regular los lípidos en sangre, etc. El vanadio, manganeso, potasio, cobre, niacina, taurina, etc. contenidos en los pepinos de mar pueden afectar el metabolismo de las grasas en el cuerpo y prevenir la formación de hígado graso.
Regula el azúcar en sangre. Los pacientes diabéticos suelen comer pepinos de mar. Los mucopolisacáridos ácidos de los pepinos de mar pueden reducir la actividad del azúcar en sangre en el cuerpo e inhibir la aparición de diabetes. El potasio que contiene juega un papel importante en la secreción de insulina en el cuerpo y el vanadio que contiene puede prevenir y tratar la diabetes.
Antitumoral y antirradiación. La toxina del pepino de mar presente en el pepino de mar tiene cierto efecto inhibidor sobre determinadas células cancerosas. El molibdeno puede prevenir y tratar el cáncer de esófago, y los compuestos de selenio son eficaces contra el cáncer de pulmón, el cáncer de mama y los tumores de colon. Los mucopolisacáridos ácidos pueden regular significativamente las funciones fisiológicas del cuerpo, aumentar la actividad anticancerígena e inhibir las células cancerosas.
Mejorar la osteoporosis. El consumo regular de pepinos de mar puede prevenir el raquitismo en niños, la osteoporosis y la hiperplasia ósea en adultos. Los ricos calcio, fósforo, manganeso, cobre, germanio, silicio y otros elementos de los pepinos de mar tienen efectos especiales en la prevención del raquitismo en bebés y niños pequeños, la osteoporosis en adultos y anomalías y deformidades esqueléticas, así como la displasia de dentina y esmalte.
Promueve el crecimiento y el desarrollo. Comer pepinos de mar ayuda a promover el crecimiento y el desarrollo. Los pepinos de mar son ricos en arginina, lisina, taurina, calcio, fósforo, yodo, hierro y zinc, que son sustancias importantes para el desarrollo y crecimiento humano. Están directamente involucrados en el crecimiento y desarrollo humano, la mediación inmune, la cicatrización de heridas y la reproducción. El desarrollo de actividades fisiológicas como la energía juega un papel importante en el almacenamiento y funcionamiento de la energía del cuerpo humano.