Una manera fácil de hacer panqueques de yuca

Ingredientes: harina de yuca, agua.

Accesorios: aceite de maíz, pasta de frijol rojo, azúcar.

1. Para la harina de yuca, agregue un poco de agua hervida fría a la harina y revuelva uniformemente.

2. Batir dos huevos más y seguir mezclando uniformemente.

3. Lavar y exprimir una cantidad adecuada de algas, cortarlas en tiras a mano y añadir a la masa de huevo.

4. Añade la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo al gusto y revuelve uniformemente.

5. Calienta la olla, vierte una cantidad adecuada de aceite y agita la olla uniformemente.

6. Sacar una cantidad adecuada de masa, dejar reposar medio minuto, luego empezar a levantar el bizcocho del borde y darle la vuelta, seguir friendo durante 15 segundos y servir.