Nombres interesantes de categorías de menú
Efectivamente, a los ojos de mucha gente, estos restaurantes de comida rápida se han convertido en sinónimo de hamburguesas, pero hay que saber que las hamburguesas de KFC no son hamburguesas de verdad.
Entonces, verás algunos fenómenos interesantes:
Si ves turistas extranjeros de Europa y Estados Unidos yendo a KFC en China, la mayoría solo pedirá un montón de originales. pollo o alitas de pollo picantes, sin pedir hamburguesas.
Este comportamiento puede parecer extraño, pero detrás se esconden muchos secretos interesantes.
A continuación, hablemos de los secretos que esconde.
En primer lugar hay que aclarar qué es una hamburguesa:
La palabra hamburguesa proviene de la palabra hamburger, que significa alimento elaborado con carne de vacuno intercalada en pan.
Tenga en cuenta que la atención se centra en la carne de vacuno.
¿Por qué dices eso? Podemos dar algunos ejemplos de la vida real.
Todos conocemos McDonald's, pero ¿cuál es la hamburguesa emblemática de McDonald's?
Sí, es una Big Mac:
¿Qué tipo de hamburguesa es una Big Mac? Esta es una hamburguesa de ternera.
Así que McDonald's es un restaurante de comida rápida que se centra principalmente en las hamburguesas.
Pongamos otro ejemplo. Todo el mundo conoce Burger King, ¿verdad?
La Whopper exclusiva de Burger King es también una hamburguesa de ternera:
El nombre de Burger King es Burger King, por lo que también es un restaurante de comida rápida centrado en hamburguesas.
Otro ejemplo es in-n-out, que es muy famoso en Estados Unidos.
Su hamburguesa característica es también una hamburguesa de ternera:
Así que este también es un restaurante de comida rápida que se centra en hamburguesas.
¿Pero qué pasa con KFC?
La hamburguesa característica de KFC es una hamburguesa picante, pero la hamburguesa picante es en realidad una hamburguesa de pierna de pollo frita:
En el sentido ortodoxo, sólo las hamburguesas hechas de carne de res se llaman hamburguesas, por lo que La hamburguesa picante de muslos de pollo no es una hamburguesa real.
Y KFC no es un restaurante de comida rápida centrado en hamburguesas, sino un restaurante de comida rápida centrado en pollo frito.
Es por eso que KFC tiene pollo y alitas picantes originales, mientras que McDonald's solo tiene alitas picantes.
KFC no es famoso por sus hamburguesas y ni siquiera es una hamburguesería.
KFC es famoso por su pollo frito, pero a los ojos de europeos y estadounidenses, KFC es un restaurante de pollo frito, no un restaurante de comida rápida de hamburguesas.
Esto también se puede comprobar en el origen del nombre KFC.
KFC=Pollo Frito Kentucky=Pollo Frito Kentucky=Pollo Frito Kentucky.
Podemos ver por el nombre que KFC es un restaurante de pollo frito, no un restaurante de hamburguesas.
Así que es fácil para muchos extranjeros entender que después de ir a KFC, solo piden pollo original y no hamburguesas.
De hecho, si vas a un restaurante occidental, verás que básicamente todas las hamburguesas son de ternera, así:
Todo el estilo es similar a las fritas de KFC. Las hamburguesas de pollo son completamente diferentes.
Viendo esto, quizás hayas descubierto otra diferencia entre las hamburguesas de KFC y otras hamburguesas.
Sí, no hay queso en las hamburguesas de KFC.
Debido a que la carne de las hamburguesas generalmente se cocina a la parrilla, si agregas unas cuantas capas de queso encima, su sabor será muy satisfactorio.
Pero las hamburguesas de KFC son principalmente pollo frito (después de todo, este es un restaurante de pollo frito), por lo que KFC eligió aderezo para ensaladas en lugar de queso para neutralizar el sabor.
Después de todo, la comida frita con queso es demasiado grasosa.
Aunque la combinación de pollo frito y aderezo para ensalada sabe bien, la falta de carne y queso hace que esta hamburguesa pierda su dignidad.
La hamburguesa de KFC es en realidad una hamburguesa que ha perdido su dignidad. Se puede decir que es casi una fortaleza abandonada.
Sin embargo, este cambio no es del todo malo, incluso para nosotros en China, en realidad es más adecuado para la mayoría de los compatriotas chinos.
Y KFC ha hecho un buen trabajo de localización en China. Ya sea lanzando arroz o buscando el respaldo de Lu Han, es muy interesante. Más sencilla que Burger King (McDonald's también ofrece arroz)
En general, las hamburguesas que no son de ternera se llaman sándwiches, que son sándwiches.
El concepto de hamburguesa se popularizó por primera vez en China gracias a los restaurantes de comida rápida como KFC y McDonald's. Pero con la mejora del nivel económico interno, la vida de todos es cada vez mejor.
Poco a poco descubriremos que las hamburguesas son en realidad una especie de ganancia cultural, no comida rápida barata.
Las hamburguesas se pueden hacer salvajes o toscas.
Pero las hamburguesas definitivamente no son solo las hamburguesas de comida rápida que se encuentran en KFC y McDonald's.
En muchos restaurantes occidentales, se pueden degustar hamburguesas de estilo occidental que se acercan más a los gustos extranjeros, y esas hamburguesas son más emotivas que las de comida rápida.
Érase una vez, las hamburguesas eran sinónimo de comida rápida.
Pero ahora deberíamos probar una hamburguesa más salvaje y tosca.
Una hamburguesa no debe ser sólo un trozo de pollo frito y un poco de aderezo para ensalada, sino un poco de queso y carne espesa;
——————————Algunas personas dicen ¿Ese McDonald's extranjero también tiene hamburguesas de pollo? ————————————
Está bien.
Entonces déjame mostrarte el sitio web oficial de McDonald's en el extranjero. La clasificación del menú es muy clara:
Hay dos tipos:
1. Hamburguesas
2. Pollo y bocadillos.
Haz clic en. la hamburguesa encontrarás que enfatiza claramente que solo hay una hamburguesa, 100% carne de res:
En la categoría de hamburguesas, la hamburguesa está pintada así:
¿Lo viste? ¿él? Es todo carne de res, nada de pollo u otra carne.
No verás nada llamado Hamburguesa de pollo hasta que hagas clic en la categoría Pollo y sándwich.
De hecho, a esta denominada hamburguesa en el extranjero se le llama sándwich, o se le llama directamente por el tipo de carne. Por eso aparece en la categoría de pollo y sándwich.
Recuerde: En la percepción de la mayoría de los extranjeros, sólo se llaman hamburguesas las hamburguesas con carne de vacuno como principal materia prima.
Las hamburguesas generalmente se llaman hamburguesas en China, simplemente porque la gente tiene diferentes interpretaciones sobre las hamburguesas y los sándwiches.
——————————En cuanto a Burger King, también puedes decir por cierto——————————————.
Esta es la clasificación del menú en el sitio web oficial de Burger King:
Todas las hamburguesas de pollo están en la categoría más a la derecha:
En realidad, esto no es nada especial, solo diferentes regiones. Las personas tienen diferentes percepciones de diferentes cosas.
Es normal que diferentes personas tengan diferentes interpretaciones y definiciones de diferentes cosas.
¿No podemos decir que una hamburguesa es simplemente un trozo de carne intercalado entre dos trozos de pan?
También se puede decir que sólo la carne de vacuno se llama hamburguesa.
Ambas personas tienen razón, solo que tienen diferentes definiciones y interpretaciones de las hamburguesas.
Sin embargo, una cosa es segura:
Sería una lástima que en tu mente las hamburguesas equivalieran a las hamburguesas de comida rápida.
Se hacen muchas cosas para permitirte vivir una vida mejor y estar expuesto a cosas mejores.
Si acabas de comer una hamburguesa de comida rápida y te decepciona, no tendrás la oportunidad de probar una hamburguesa mejor y más auténtica, lo cual es una pena.
Autor: Casa de Té Luocheng