Sopa de Papaya, Tomate y Perejil Receta Casera de Sopa de Papaya, Tomate y Perejil

1. Papaya, apio, tomate, aceite: 1 cucharada, azúcar: 1/3 de cucharada, sal: cantidad adecuada.

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4. Calentar 1 cucharada de aceite en la sartén, sofreír el jengibre hasta que esté fragante, agregar los cubos de tomate y sofreír unas cuantas veces, verter 4 tazones de agua, agregar la papaya, y hervir a fuego medio alto por 15 minutos, luego agregar el apio y hervir por 5 minutos Sazona con azúcar y sal y sirve.