¿Tienes amigos que puedan hacer hamburguesas de huevo? ¿Cómo mezclar la masa? Mis fideos son bastante buenos.

1. Preparación de la masa: Ponga la harina en un recipiente, agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva para formar una pasta, agregue sal o agregue una pequeña cantidad de glutamato monosódico y pimienta de Jamaica, revuelva uniformemente y reserve.

2. Precalentamiento del molde: Coloca el molde en la estufa de briquetas a calentar, y luego vierte una pequeña cantidad de aceite vegetal comestible en cada modelo de hamburguesa.

3. Método de preparación: Después de calentar el aceite, use una cuchara para colocar la masa en un molde, continúe calentando durante 1-2 minutos, luego bata un huevo sobre la masa, agregue un poco de carne. , unas lonchas de jamón y cebolla verde picada, espolvorear Agrega la cantidad adecuada de sal y continúa calentando hasta que esté casi cocido. Luego vierte la masa en otro molde, usa un cuchillo para frutas y una espátula para sacar la media hamburguesa con los huevos básicamente cocidos en el frente, coloca el lado del huevo hacia abajo en el molde donde se acaba de verter la masa y continúa. calentar hasta que esté cocido o darle la vuelta y freírlo nuevamente para que quede más cocido.

4. Aplicar el condimento: Finalmente, corta la hamburguesa cocida por la parte superior y aplica tu condimento favorito. Por supuesto, esto se puede combinar como se desee.

El método se puede mejorar según el propio gusto. Por ejemplo, puedes agregar azúcar o huevos a la masa, o puedes agregar ghee. Si queda esponjoso, puedes agregarle levadura para fermentarlo, o puedes agregarle levadura en polvo. . .

Los huevos también se pueden condimentar. . .

Pruébalo unas cuantas veces y ganarás experiencia. . .