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¿La piel de Momoyama es la piel o el relleno?

Es a la vez relleno y corteza.

La piel de Taoshan se puede utilizar como relleno de pasteles de luna o como piel de pasteles de luna. Originario de Momoyama, Japón, está hecho de puré de frijoles blancos, yema de huevo, leche, nata y otros ingredientes. La cáscara de Momoyama es famosa por su delicioso sabor.