¿Cómo comer los granos en pulpa de durian?

1. Después de comprar un durian, separe el núcleo de la carne y cómala directamente con los dientes.

2. Se recomienda que los amigos que quieran probar los granos de durian primero separe los granos y la carne con las manos y no mastique los granos directamente, lo cual es antihigiénico.

3. Introduce la olla en el agua, cocina a fuego medio durante unos 20 minutos, sácala y enfríala con agua fría.

4. Retire con cuidado la piel del corazón. La textura de este corazón es similar a la de otras nueces y se siente un poco rosada después de cocinar.

5. La capa exterior es oscura e incluso hay algo de chicle. Se siente como comer castañas, un poco como comer taro.

6. Pon un poco de sal en la cáscara de durian y bébela con agua para aliviar el calor.