Los hijos de mi amigo vienen a visitarnos. ¿Qué postre puedo prepararles?
Por último añade los arándanos secos y mezcla bien. Vierta en una fuente para hornear antiadherente y aplane la masa con guantes desechables. Cuando se enfríe, se puede cortar en trozos y envasar. Nota: Cuando el malvavisco se derrita, cuanto más tarde en derretirse, más duro será el caramelo terminado. Al contrario, quedará más suave, ¡depende de tu preferencia! Lo mejor es utilizar leche entera en polvo, que no quedará demasiado dulce. Después de todo, los malvaviscos ya son muy dulces y los niños a los que les están saliendo los dientes no deben comer demasiados dulces. Además de los arándanos secos, también puedes agregar varias frutas secas que te gusten, como maní y almendras. El niño invitó a sus amigos a jugar en casa y yo le preparé algunos bocadillos. ¡Al niño le encantó!
Muffins de Cacao y Plátano. Dos plátanos son aproximadamente: 160 g, 1 g de huevo, 30 g de leche, 40 g de aceite para ensalada, 45 g de azúcar, 110 g de harina baja en gluten, 20 g de cacao en polvo, 4 g de levadura en polvo, 1 g de bicarbonato de sodio, arándanos. Batir bien los huevos, verter el aceite de ensalada y la leche y mezclar bien, luego añadir el azúcar y volver a mezclar bien. Después de pelar el plátano, colóquelo directamente en la bolsa de plástico y presiónelo hasta obtener un puré con las manos. Entonces, cuando elijas plátanos aquí, asegúrate de usar plátanos maduros. Después de agregar el puré de plátano, tamiza todo el polvo y agrégalo. La harina para pastel tiende a formar grumos, así que asegúrese de tamizarla antes de agregarla. Después de agregar la harina, revuelva hasta que no quede polvo seco. Una vez que la masa esté lista, prepare vasos de papel, vierta ocho cuartas partes de la masa y espolvoree con arándanos. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee. Coloca el vaso de papel lleno de masa en el horno precalentado a 180 grados, sube y baja el fuego y hornea en la rejilla del medio durante 25 minutos. Sácalo y sirve.
Bollos bicolor al vapor. El método es el mismo que el método normal, es decir, divido la masa en dos grupos y le agrego un poco de cacao en polvo. Luego, enróllelo en dos pedazos, apílelos y enróllelos dos veces. Esto se convierte en un bollo al vapor de dos colores, lo cual es un poco problemático. Sin embargo, es muy lindo y puede atraer a los niños. Después de todo, si comes demasiados bollos al vapor de harina blanca, es realmente delicioso cambiar el sabor de vez en cuando.
Pastel de calabaza. Es temporada de calabazas nuevamente. Cuando era niño, comía calabaza cuando cocinaba. Sin embargo, a los niños no les gusta la calabaza, ya sea al vapor o hervida. Así que sólo quiero que coma. Después de todo, a veces no puedo comerlo, así que empiezo a agregar un poco de azúcar y harina de arroz glutinoso para hacer pasteles con la masa, luego la envuelvo en pan rallado y la frito en pasteles de calabaza. ¡Estas gachas de arroz son estupendas para el desayuno!
Donuts. 220 g de harina alta, 30 g de harina baja, 3 g de sal, 3 g de levadura, 35 g de azúcar, un huevo, 135 g de agua, 20 g de mantequilla. Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa suave y dejar crecer hasta que duplique su tamaño. Coloca la masa fermentada sobre una tabla de cortar y presiónala para que suelte el aire, luego cubre con film transparente y deja reposar media hora. Una vez extendida la masa, utiliza un molde para moldear la forma. Una vez hecho esto, leudamos nuevamente en un molde para hornear enharinado. No es necesario saltarse este paso, solo bastan dos golpes y quedará suave y tierno.
Vierte el aceite de ensalada en la olla, caliéntalo, agrega suavemente la masa, fríe hasta que un lado esté dorado, luego voltea inmediatamente hasta que ambos lados estén dorados. Después de filtrar el aceite de la olla, puedes espolvorearlo con azúcar glass, o espolvorearlo con chocolate caliente y espolvorear con gránulos de azúcar para decorar, ¡que queda más perfecto! ¡Varios snacks aptos para niños, sencillos, nutritivos y deliciosos!