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Cómo hacer pastel de nueces

Detalles de ingredientes

3 huevos

40 gramos de nueces

100 gramos de harina baja en gluten

90 gramos de azúcar blanca

Cantidad adecuada de semillas de sésamo negro

30 gramos de aceite de germen de maíz

30 gramos de leche

2 gramos de sal

Sabor dulce

El proceso de horneado

Tarda una hora.

Dificultad Normal

Pasos para el Pastel de Nueces

1

Primero tosta las nueces y pícalas finamente.

2

Tamizar la harina baja en gluten.

Tres

En un plato sin aceite y sin agua, cascamos los huevos, añadimos el azúcar y la sal y batimos con una batidora eléctrica hasta que espese.

Cuatro

Añadir harina baja en gluten.

Revuelva uniformemente hacia arriba y hacia abajo, vierta la leche y el aceite y mezcle bien.

Seis

Añadir nueces.

Siete

Remueve rápida y uniformemente.

Ocho

Verter en el molde de tarta con forma de corazón y agitar dos veces.

Nueve

Espolvorear con semillas de sésamo negro.

10

Precalienta el horno a 170℃ durante 5 minutos, mételo al horno a 170℃ durante 6 minutos y luego enciende a 150℃ durante 40 minutos.

11

Saca, voltea, enfría y desmolda.