¿Cómo hacer piñones y maíz?

El método para hacer maíz con piñones es el siguiente:

Herramientas/materiales: olla, espátula, palangana, bol, plato, horno, cuchillo de cocina, tabla de cortar, maíz, guisantes, piñones, sal, azúcar. , almidón, jengibre, aceite, agua clara.

1. Quitar las mazorcas de maíz fresco y limpiarlo, luego ponerlo en agua hirviendo y cocinar durante 2-3 minutos, luego sacarlo y reservar.

2. Añade un poco de almidón al agua y dilúyelo en agua con almidón. Preparar los guisantes y los piñones cocidos. Si los piñones están crudos, hornéalos a 180ºC durante 5 minutos antes de que se cocinen.

3. Sofreír el jengibre picado con aceite frío en una sartén caliente, luego añadir el maíz cocido y los guisantes crudos a la sartén y sofreír durante 2 minutos.

4. Echar los piñones, añadir 1 cucharada de sal y 1 cucharada de azúcar y sofreír un rato. Una cucharada de azúcar es suficiente. Demasiada azúcar hará que todo el plato tenga un sabor demasiado dulce.

5. Añade un poco de agua con almidón antes de cocinar y sofríe un rato. Agrega agua con almidón para que el sabor del condimento se envuelva uniformemente alrededor de cada grano de maíz, lo que hará que el plato sepa mejor.

6. Consúmelo caliente después de cocinarlo.