¿Qué tipo de té abunda en Hangzhou?
West Lake Longjing es un té verde producido en la zona montañosa de la aldea Xihu Longjing en la ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, de ahí el nombre. Tiene una historia de más de 1.200 años. . Cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó el Lago del Oeste en Hangzhou, elogió el té Longjing en el Lago del Oeste y nombró a los dieciocho árboles de té frente al Templo Gonghu al pie de la montaña Shifeng "Té Imperial". West Lake Longjing se divide en grados 1 a 8 en orden de apariencia y calidad interna. ?
2. Té Jingshan
El té Jingshan es un té verde, también conocido como Jingshan Maofeng. Se produce en la aldea de Jingshan, ciudad de Jingshan, distrito de Yuhang, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. La zona tiene un clima templado y húmedo, lluvias abundantes, picos de niebla densa y suelo fértil, adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Sus hojas de té son de excelente calidad y tienen las características distintivas de la sopa verde y las hojas verdes.
3. Hoja de Jade de las Mil Islas
La Hoja de Jade de las Mil Islas se produce en el río Qingxi, el lago Chun'an, Hangzhou, Zhejiang. Las hojas de jade de las Mil Islas tienen una apariencia recta y son de color verde. Los cogollos son fuertes, aparecen pelos blancos y son de color verde esmeralda o amarillo, el aroma es alto y largo, la fragancia es larga, las hojas de té son de color amarillo verdoso brillante, el sabor es fresco y refrescante y las hojas son tiernas; y verde.
4. Huxiang Longjing
La principal zona productora de Huxiang Longjing se encuentra en el distrito de Xiaoshan, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. El té Xiaoshan recibió el nombre oficial de "Zhejiang Longjing" en 1980. En 2001, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena protegió el té Longjing y lo dividió en tres áreas de producción: el área de producción de West Lake, el área de producción de Qiantang y el área de producción de Yuezhou. Xiaoshan está incluida en el área de producción de té Longjing de Qiantang.
5. Tesoro de Plata de las Mil Islas
El té Thousand Island Silver Needle se produce en la ciudad de Jiande, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, la ciudad natal del té orgánico en China. La ciudad de Jiande está ubicada en el oeste de Hangzhou, en el tramo superior del río Qiantang y en el medio de la Línea Turística Dorada de Huangshan en Hangzhou. Está elaborado a partir de cogollos jóvenes de alta calidad del jardín de té orgánico ecológico Qiandao Yinzhen. Tiene forma de aguja, fragante como la orquídea, verde como el verde, dulce y suave. ?
6. El té Keng
El Jiukeng Maojian se produce en el jardín Jiukeng, condado de Chun'an, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. Este condado era el condado de Xin'an en la dinastía Sui y pertenecía a Zhoumu (ahora Jiande), por lo que también se le llama té Zhoumu Jiukeng. Los árboles de té se distribuyen principalmente en suaves laderas de montañas o valles. Se les llama "camelia alpina" e históricamente fueron un tributo al té. Tiene un olor fragante que sacia la sed y deja un aroma en los dientes y las mejillas. El té Jiukeng Maojian fue calificado como té nacional de alta calidad por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca en 1985. En 1986, ganó el título de "Té famoso de alta calidad" en la provincia de Zhejiang.
7. Tianmu Dingqing
¿Tianmu Dingqing se produce en Lin'an, Zhejiang? Tianmuqing debe producirse en Lin'an, Zhejiang. El bosque Nesen en la zona de té de Lin'an es exuberante y verde, y las hojas caídas se han acumulado durante mucho tiempo y se han diferenciado en suelo forestal. El suelo es ligeramente ácido y rico en humus, muy adecuado para el crecimiento y desarrollo de los árboles de té. Al mismo tiempo, Tianmu Qingding también es un producto de té único en Lin'an.
8. El verde de la nieve, el agua y las nubes
El té verde Xue Shui Yun se produce en la zona de la montaña Tonglu. Combina técnicas tradicionales de nieve, agua, nubes y condensación verde con la exquisita artesanía de los famosos tés modernos. Los materiales se seleccionan cuidadosamente, el procesamiento es exquisito y se enfatizan las características. Está elaborado a partir de capullos de flores fuertes y regordetes que aún no han florecido, y se elabora cuidadosamente mediante ocho procesos. El producto final tiene una forma compacta, alta y ligeramente plana, color verde claro, intenso aroma, sabor fresco y suave y distintivos cogollos de sopa. Su elevado sabor es un tesoro entre los tés.
9. Anding Cloud
El té Anding Cloud es un tipo de té producido en la aldea de Ding, ciudad de Lishan, ciudad de Fuyang, provincia de Zhejiang. Producido principalmente en la vena residual de Xianxialing. La zona de producción se encuentra a más de 700 metros sobre el nivel del mar, tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, alta humedad relativa y el suelo es muy rico en materia orgánica. Por lo tanto, la ubicación geográfica y el clima son muy adecuados para el crecimiento de los árboles de té, y el té Anding Yunwu que se produce aquí también es muy famoso.
10. Té de ciruela roja Jiuqu
El té de ciruela roja Jiuqu producido por el río Qiantang en West Lake District es un tesoro entre los tés negros. Se elabora mediante marchitamiento, laminado, fermentación, secado y otros procesos. Las hojas de té tienen forma de tira, tan largas y delgadas como el cabello, curvadas como anzuelos, cubiertas con una pelusa de color amarillo claro y el color del té es húmedo. Después de prepararla, la sopa de té es brillante, el aroma del té es fragante, la entrada es suave y las hojas son rojas y brillantes.