Cómo cultivar y vender frambuesas
Requisitos del terreno
El mejor método de preparación del terreno para huertos de frambuesas es la preparación mecánica integral del terreno con una profundidad de 25-30 cm. El tiempo de preparación del terreno debe realizarse 6 meses antes de la siembra. .
Época de siembra
Se puede plantar tanto en el norte como en el sur cuando la temperatura es superior a 0℃, pero la primavera y el otoño son mejores. La primavera va desde mediados de marzo hasta finales de abril y el otoño, desde mediados de octubre hasta finales de octubre. Hay algunas frutas en un año cuando se plantan en primavera, la mayoría de ellas pueden dar frutos en el segundo verano cuando se plantan en otoño, y pueden dar frutos durante más de 30 años en el tercer año.
Las frambuesas en maceta se deben plantar en macetas grandes con un diámetro superior a 30 cm, una planta por maceta, y las macetas se deben cambiar cada primavera u otoño. Las frambuesas cultivadas durante más de 3 años deben sustituirse por macetas grandes con un diámetro de 40 a 50 cm para garantizar el rendimiento. Las raíces de las plantas deben llenarse con suficiente fertilizante base, preferiblemente tierra descompuesta y fertilizantes mixtos. [8]?
Patrones de plantación
Los métodos de plantación de frambuesa incluyen la plantación de una sola planta y la plantación en franjas. La plantación de una sola planta es adecuada para plantar en espacios abiertos dispersos cerca de las casas y las frambuesas negras con una capacidad de macollamiento débil. El espacio entre hileras de la plantación de una sola planta es de 2 metros y es adecuado para la plantación a gran escala. El espacio entre hileras de la plantación en franjas es de 1,5 m, el espacio entre plantas es de 0,8 m y hay 555 hoyos de plantación por acre. El espacio entre hileras es de 2,5 metros, el espacio entre plantas es de 0,3 metros y hay 330 hoyos de plantación por acre en el área norte a prueba de frío. Independientemente de si se trata de una sola planta o de una planta en franjas, para formar un grupo exuberante lo antes posible y lograr una densidad de grupo de alto rendimiento, es apropiado plantar 2-3 plantas en cada hoyo. [4]?
Cultivo científico
Antes de plantar, las raíces de las plántulas deben remojarse en agua durante 12 a 24 horas para que las raíces puedan absorber suficiente agua y mejorar la supervivencia. tasa. Los requisitos para la plantación son una plantación profunda y un entierro poco profundo. La siembra profunda significa que las raíces de las plántulas están a 10-15 cm del suelo, y la siembra superficial significa que están dentro de los 30 cm alrededor de las plántulas. Al cubrir con tierra, no se deben exceder las marcas originales del suelo de las plántulas. La plantación profunda se debe a que los nuevos rizomas se mueven hacia arriba año tras año a medida que el árbol envejece, mientras que las raíces de abajo envejecerán año tras año. Para asegurar el crecimiento normal del árbol, se debe plantar profundamente. El propósito del entierro poco profundo es principalmente acortar el período de desaceleración de las plántulas y mejorar la tasa de supervivencia.
Después de plantar las frambuesas en primavera, normalmente se necesitan entre 1 y 2 meses para extraer las ramas básicas, porque el centro nutricional de la planta se encuentra en las raíces subterráneas, no en el suelo. Esta es una característica especial de las frambuesas que las diferencia de otros tipos de árboles frutales, por lo que conviene investigar la tasa de supervivencia de las frambuesas 2 meses después de la siembra. Después de plantar en otoño, el sistema de raíces de la frambuesa ha reanudado su crecimiento antes de que el suelo se congele, mientras que algunos brotes en el suelo entran en un estado inactivo y no germinan. Esto no solo mejora la tasa de supervivencia, sino que también sienta una buena base para un crecimiento rápido. el segundo año, por lo que las frambuesas plantadas en otoño tienen una tasa de supervivencia más alta que las plantadas en primavera. [4]?
Mantenimiento y gestión
Instalación y agrupamiento
Aunque todas las frambuesas, excepto la variedad de frambuesa negra, son erguidas, las ramas de frambuesa generalmente solo crecen durante 2 años y son relativamente delgados. Cuando las ramas crecen hasta 1,5 metros, es fácil agacharse y tocar el suelo, especialmente durante el período de fructificación, por lo que es necesario plantar frambuesas durante el período de crecimiento.
El montaje y el agrupamiento son sencillos. Coloque una columna cada 5-10 metros seguidos, con una altura de 1,2-1,5 metros, y tire de dos cables. El cable superior se fija en la parte superior del pilar y el cable inferior está a 1 metro del suelo. Simplemente ata las ramas al alambre en forma de abanico.
Poda razonable
La primera poda es la poda de siembra a principios de primavera. Las ramas demasiado densas, las ramas débiles y las ramas dañadas deben podarse de manera uniforme. Cuando los nuevos brotes crecen hasta 40-60 cm, las plantas con baja densidad se pueden podar para favorecer que las yemas laterales broten nuevas ramas y aumentar el número de ramas. La segunda poda es la poda de las ramas básicas (es decir, las ramas básicas; nuevos brotes del año en curso). La práctica de producción muestra que lo más apropiado es cortar las ramas básicas dentro del rango de 1,3 a 1,5 metros, lo que no sólo promueve el crecimiento de las ramas madre frutales, aumenta el rendimiento, sino que también promueve la diferenciación completa de los botones florales en el el año siguiente. Cada planta puede retener de 6 a 8 ramas básicas cada año y el resto se puede cortar. Esta es una densidad de ramas razonable. La tercera poda se realiza después de la cosecha y las ramas madre resultantes deben adelgazarse uniformemente.
Gestión de fertilizantes y agua
La fertilización y el manejo del agua se deben realizar a principios de otoño, cuando el sistema radicular comienza a entrar en su periodo de máximo crecimiento. Fertilizar en este momento puede mejorar las condiciones nutricionales del suelo, promover el crecimiento de las raíces y sentar las bases para altos rendimientos en el segundo año.
El fertilizante base es principalmente estiércol de corral descompuesto, pudiendo añadirse también una cantidad adecuada de fertilizantes químicos, como urea y fosfato amónico. Al fertilizar, aplique fertilizante en el lado a 40-60 cm de distancia de la planta y aplique aproximadamente 0,7 kg por planta. Mezcle el fertilizante base con la tierra y cambie al otro lado de la planta cuando fertilice el próximo año. El aderezo se divide en dos tiempos, principalmente para complementar el fertilizante de acción rápida según las necesidades de la etapa fenológica de la frambuesa.
El primer aderezo es principalmente fertilizante nitrogenado desde la floración hasta la formación de frutos jóvenes, principalmente para promover el crecimiento básico de las ramas y el agrandamiento de los frutos. El segundo aderezo se realiza durante el período de cosecha tardía. El aderezo esta vez es principalmente fertilizante de fósforo y potasio. El objetivo es promover el crecimiento y el enriquecimiento de las ramas básicas y sentar las bases para un alto rendimiento el próximo año. Aplicar un promedio de 50 gramos de fertilizante por racimo, preferiblemente en el lado a 50 cm de distancia de la planta, preferiblemente con una fina capa de tierra.
En zonas donde hay sequía y poca lluvia y el suelo no es apto para el abono, se puede pulverizar fertilizante sobre las ramas u hojas y abonar fuera de las raíces. El agua es una parte importante del crecimiento de cualquier planta. En el caso de las frambuesas, si se produce sequía durante las etapas de brotación y floración en primavera, se debe prestar especial atención al riego oportuno para garantizar el rendimiento. Las frambuesas son plantas de raíces poco profundas y se pueden remojar hasta una profundidad de unos 40 cm. Al mismo tiempo, se debe prestar atención al drenaje oportuno en las estaciones de lluvias y en las depresiones inundadas. En las zonas frías, se puede verter agua congelada una vez para mejorar la capacidad de almacenamiento de agua del suelo en la segunda primavera. En zonas áridas, puedes cubrir las frambuesas con un poco de paja, malezas, hojas y otra materia orgánica, lo que no solo puede reducir la evaporación del agua, sino también aumentar la fertilidad del suelo.
Cultivo y deshierbe
Los huertos de frambuesas se deben cultivar y desherbar 2-3 veces al año. La tierra suelta y el deshierbe deben realizarse temprano, en pequeñas cantidades, y también se pueden utilizar herbicidas químicos. Al mismo tiempo, para mejorar la utilización de la tierra y los beneficios económicos y solucionar la fuente de fertilizante orgánico, se pueden plantar algunos cultivos anuales de abono verde enano en huertos de frambuesas, como frijoles, patatas, hortalizas, etc.
Protección contra el frío en inviernos severos
En áreas con inviernos severos y fríos, se deben tomar medidas de protección contra el frío. El momento de la protección contra el frío no debe ser demasiado temprano, generalmente a principios del invierno después de varios. primeras heladas y antes de que el suelo esté completamente congelado. Al enterrar las frambuesas en el suelo para evitar el frío, primero corte las ramas de la base de las frambuesas según sea necesario, luego enderécelas en una dirección y apile tierra como almohada en las curvas de las ramas para evitar que se rompan bajo una fuerte presión después de enterrarlas. . Al cubrir la tierra, déle palmaditas firmes para evitar la ventilación y retire la tierra a 1 metro de las plantas para evitar daños a las raíces. En primavera, el tiempo de extracción del suelo suele ser de 10 cm. Cuando la temperatura del suelo se estabilice en 3-5°C, primero retire la tierra de ambos lados y luego la superior para evitar daños a los cogollos. Después de quitar la tierra, las ramas se deben atar al marco a tiempo.
Perspectivas del mercado
En 2014, algunos expertos nacionales predijeron que las frambuesas serían la fruta de tercera generación y creían que sus perspectivas de desarrollo eran ilimitadas.
Las razones son:
① Las frambuesas frescas saben bien y, gracias a las nuevas variedades, la demanda del mercado es grande.
② Entre las frutas, las frambuesas son las más adecuadas para el procesamiento de jugo, con un rendimiento de jugo del 70%-80%. En 2014, el consumo per cápita de bebidas a base de jugo en China fue de solo unos pocos litros, en comparación con más de 40 litros en los países desarrollados. Por lo tanto, la demanda de procesamiento de productos de frambuesa también promoverá el desarrollo de la producción de frambuesa.
(3) Las frambuesas son adecuadas para los hábitos alimentarios de los occidentales. El costo de cultivar frambuesas en el extranjero es muy alto, mientras que el costo de cultivar frambuesas en el país es muy bajo debido a la disponibilidad de tierra y mano de obra. En 2014, los empresarios extranjeros compraron grandes cantidades de frambuesas en China y el precio de las frambuesas congeladas rápidamente alcanzó los 65.438 yuanes por tonelada + 5.000 a 20.000 yuanes por tonelada, pero la demanda superó la oferta. Algunas bases de cultivo de frambuesa firmaron acuerdos de exportación con empresarios extranjeros cuando se establecieron. Se espera que después de que China se una a la OMC, las exportaciones de frambuesa serán más competitivas.
④ A juzgar por la demanda de plántulas de frambuesa, en 2014, los agricultores estaban ansiosos por cambiar de tierra debido a la baja eficiencia en el cultivo de cereales, por lo que cultivar frambuesas fue su primera opción. El desarrollo de la región occidental también influirá. un papel en la producción de frambuesa.
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