¿Los cítricos contienen mucha vitamina C?

Los cítricos contienen mucha vitamina C.

Los cítricos frescos son ricos en vitamina C, que es muchas veces superior a la de las manzanas y las peras. Además, además de ser ricos en vitamina C, también lo son en vitamina B, que son buenas. Para nutrir los nervios tiene un efecto muy bueno.

Frutas que contienen más vitamina C:

1. Frutas cítricas

Por ejemplo, naranjas, limones, pomelos y naranjas. Estas frutas cítricas suelen ser. son todos muy ricos en vitamina C.

2. Melocotón

Por ejemplo, el kiwi y el melocotón, estos melocotones son muy ricos en vitamina C.

3. Frutas de azufaifo

Por ejemplo, los dátiles verdes, los dátiles silvestres y los dátiles rojos. Estos frutos de azufaifo también contienen mucha vitamina C y son fuentes importantes de vitamina C.

El importante valor de los cítricos:

Se han aislado más de 30 tipos de sustancias para el cuidado de la salud humana contenidas en los cítricos, entre las cuales las principales son: flavonoides, monoterpenos, cumarinas, Carotenoides, propanoles, acridinonas, gliceroglicolípidos, etc.

Flavonoides Hay tres tipos de flavonoides contenidos en las frutas cítricas: el tipo I son flavonoides generales representados por la rutina; el tipo II son frutas cítricas como la hesperidina y la naringina. El tipo III son flavonoides especiales que contienen grupos polimetoxi. como los flavonoides cítricos que no se han encontrado en otras frutas y verduras pero que solo se encuentran en los cítricos.

Carotenoides Como todos sabemos, muchas verduras y frutas contienen carotenoides, que son componentes que juegan un papel importante en la salud humana. En cuanto a la investigación sobre las funciones y mecanismos fisiológicos de los carotenoides, China también ha utilizado estas sustancias para desarrollar algunos alimentos saludables y ha logrado una producción industrial. Cumarina La cumarina contenida en los cítricos es una sustancia anticancerígena que ha sido plenamente confirmada por los científicos.

Los resultados de la investigación muestran que hay dos formas principales de desarrollar la función anticancerígena de la cumarina: en primer lugar, la cumarina desintoxica las sustancias cancerosas mediante la acción de enzimas desintoxicantes; en segundo lugar, antagoniza las sustancias cancerosas e inhibe su actividad metabólica; cambiar. Estos dos efectos producen principalmente efectos inhibidores en las etapas iniciales del cáncer.