¿Cuántas carambolas deberías comer al día y qué poca?
¿Cuántas carambolas comes al día?
Basta con comer una o dos carambolas al día.
La carambola se puede convertir en carambola en conserva y carambola seca. Además de cocinar, la carambola agria también se puede convertir en sopa o conservas, y la carambola dulce se puede convertir en fruta cruda. La carambola se puede dividir en dos tipos: agridulce. El primero es dulce y crujiente, adecuado para comer fresco o procesado en jugo de carambola y enlatado. Ya sea que se consuma fresca o procesada, la calidad y el sabor de este tipo de carambola son bastante buenos. Esta última se conoce comúnmente como "Las Tres Puertas". La fruta es grande, ácida y no apta para el consumo fresco. A menudo se utiliza como ingrediente de cocina o material de conservación.
Además de las carambolas frescas, algunas personas también añaden un poco de sal y pimienta al comer carambolas, lo que hará que el sabor sea diferente y más adictivo. Algunas personas suelen cocinar carambola con pescado fresco. Su sopa es agridulce y puede eliminar el olor a pescado.
Tabú sobre el consumo de carambola
1. Los pacientes con enfermedad renal no deben comer. La carambola contiene una neurotoxina que la gente común puede metabolizar, pero los pacientes con enfermedad renal no pueden excretar esta toxina, lo que provoca intoxicación. Además, las personas con hipertensión arterial, diabetes y otras enfermedades deben prestar atención a la función renal antes de comer.
2. No se puede tomar al mismo tiempo que fármacos hipolipemiantes. La carambola también contiene algunas sustancias que permiten que la mayoría de los medicamentos orales ingresen al sistema circulatorio sanguíneo sin ser metabolizados en los intestinos, mejorando así la eficacia del medicamento. Por lo tanto, algunos medicamentos, como las estatinas, medicamentos antihiperlipidémicos, no son adecuados para tomarse con carambola.
Las anteriores son las formas y tabúes de comer carambola. Los amigos que comen carambola por primera vez deben averiguar primero si son aptos para comer carambola.
Recetas saludables de carambola
1. Jugo de carambola fresca Lavar 3 carambolas frescas con agua, cortar en cubitos con un cuchillo para frutas, triturar para obtener el jugo, verter el jugo en una taza; , agregue 100 ml de agua tibia y mezcle bien, tome dos veces al día. El jugo tiene los efectos de eliminar el calor, disipar el viento, aliviar el dolor y reducir la hinchazón, y es adecuado para pacientes con hinchazón y dolor en las articulaciones.
2. Carambola encurtida en vinagre. 1 carambola fresca, 50 ml de vinagre rojo. Lave la carambola con agua limpia y luego córtela en dos partes con un cuchillo para frutas; ponga la fruta fresca en una taza, remójela en vinagre rojo durante 10 minutos, luego sáquela y mastíquela lentamente. Este melocotón tiene el efecto de digestión y neutralización, y puede usarse para tratar la indigestión, la opresión en el pecho y la distensión abdominal.
3. Carambola confitada. 100 gramos de carambola fresca y 50 gramos de azúcar. Lave la carambola con agua limpia, luego córtela con un cuchillo para frutas y póngala en un plato; espolvoree el azúcar uniformemente sobre la fruta fresca, déjela marinar durante 30 minutos y luego mastíquela lentamente. Este melocotón tiene el efecto de aliviar el calor y favorecer la humedad, y es apto para la diarrea debida al calor y la humedad.
4. Gachas de arroz glutinoso con carambola. 100 gramos de carambola y arroz tardío, 50 gramos de arroz glutinoso y 50 gramos de azúcar. Lavar la carambola y cortarla en cubitos, lavar el arroz con agua limpia; poner la carambola cortada en cubitos, el arroz glutinoso y el arroz en una olla de barro grande, agregar 750 ml de agua, cocinar a fuego lento durante 60 minutos, luego agregar el azúcar. Esta papilla tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y puede utilizarse como alimento básico para pacientes que se recuperan de enfermedades graves. Las personas sanas pueden aumentar su apetito y mantenerse en forma.
Cómo conservar mejor la carambola.
La temperatura óptima de almacenamiento de la carambola es 9℃-65438±00℃. Generalmente, elija carambolas ligeramente verdes, envuélvalas en periódicos y guárdelas en un lugar fresco y ventilado. Cuando una carambola se vuelve amarilla, significa que está madura y debe comerse lo antes posible.