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El calor del verano es insoportable. Haz un postre como este y mételo en el frigorífico durante dos horas para que esté frío sin que el estómago se te haga insoportable. Añade azúcar de roca para que quede dulce y el chicle de melocotón. cocido hará que la sopa sea ligeramente viscosa, pero no tan espesa como el hongo Tremella, con una textura gelatinosa en sí misma no tiene sabor, y todo depende de otros ingredientes de la sopa para realzar el sabor, así que finalmente. agregó Las nectarinas en el mercado esta temporada tienen un fragante sabor a durazno en la sopa, junto con las albóndigas redondas y suaves y la textura suave y helada agridulce, tanto visual como gustativa, se agrega con múltiples sensaciones. semillas de orquídeas y tiene efecto adelgazante. ¡Esta sopa es realmente una buena manera de nutrir la piel, aliviar el calor y perder peso! ?

Ingredientes principales

Nectarina 50 g, harina de arroz glutinoso 100 g

Chicle de melocotón 20 g, klanxiangzi 5 g

Accesorios

Accesorios

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Una cantidad adecuada de azúcar de roca y una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Cómo hacer sopa de bola de masa de goma de durazno

1 Remojar el chicle de durazno por más de 12 horas, lavar y eliminar impurezas.

2. Remoje las semillas de orquídeas en agua tibia durante más de cinco minutos, se convertirán en semillas negras en el medio y de apariencia transparente.

3. Después de que el agua hierva, agregue la goma de durazno y cocine hasta que la sopa se vuelva ligeramente viscosa.

4. Añade el azúcar de roca y remueve hasta que se derrita todo el azúcar de roca. Viértelo y déjalo enfriar.

5. Añade agua a la harina de arroz glutinoso y haz la masa. ?

6. Divida en cuatro partes y agregue aceite de ensalada a las otras tres partes para ajustar el color. ?

7.? Amasar cada bola de arroz glutinoso en trozos largos y separarlos uniformemente.

8. Formar bolitas con todo.

9. Después de que hierva el agua de la olla, vierte las pequeñas bolas de masa y cocina hasta que floten. Sácalas y ponlas en la sopa de chicle de melocotón.

10. Corta las nectarinas en cubos, añádelas a la sopa de chicle de melocotón y refrigéralas dos horas antes de comer. ?

Consejos

1. Si no hay aceite de sésamo de color, no es necesario ajustar el color. El ajuste del color es solo por estética.

2. Hay que limpiar el chicle de melocotón, de lo contrario la sopa contendrá impurezas.