¿Deben refrigerarse o congelarse los arándanos? ¿Deben congelarse o refrigerarse los arándanos?

El arándano se puede almacenar en el refrigerador o congelar, porque la vida útil del arándano es corta y no es adecuada para el almacenamiento, y la temperatura del congelador es relativamente baja, lo que puede desempeñar un cierto papel en la preservación de la frescura del arándano. Método de almacenamiento en el refrigerador: el arándano se puede colocar en una caja o canasta hueca en el congelador del refrigerador a una temperatura de 0 a 0,5 °C y una humedad relativa de aproximadamente 85 a 90, y se puede almacenar durante 2 a 3 días. Cabe señalar que no se puede almacenar después de la limpieza.

El método para hacer arándano congelado es lavar el arándano fresco, enjuagarlo con un poco de agua salada para eliminar el olor agrio, luego remojarlo en agua azucarada por un tiempo y ponerlo en una bolsa. , ciérralo y ponlo en el congelador del frigorífico. Lo mejor es congelar el arándano en hielo.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el arándano congelado?

Generalmente, los arándanos congelados se pueden almacenar durante aproximadamente 3 meses y la operación de congelación de arándanos es relativamente simple. Lave los arándanos frescos y colóquelos en una bolsa plástica para alimentos. Luego selle y coloque en el congelador del frigorífico. Lo mejor es congelar el arándano en hielo. Los productores de frutas locales en Cixi dijeron que los arándanos congelados se pueden comer hasta el invierno y son más dulces que los frescos.

¿Es necesario descongelar el arándano congelado para hacer vino?

A la hora de remojar arándanos congelados en vino, lo mejor es descongelarlos. El método de remojar el arándano congelado en vino es muy sencillo. Solo necesitamos enjuagar el arándano descongelado con agua corriente, luego remojarlo en agua salada durante media hora y luego usar agua hervida fría para enjuagar la sal de su superficie.

Después de secar los arándanos lavados, coloque los arándanos y el azúcar de roca en una botella de vidrio esterilizada en secuencia. Finalmente, vierta vino blanco que no pueda cubrir completamente todos los arándanos y selle la botella de vidrio. Después de unos tres meses, el vino de arándano está listo.

¿Cómo lavar el arándano para que quede limpio?

1. Remojar en agua con sal: Lavar los arándanos, remojar en agua con sal, sacarlos y lavarlos al cabo de media hora.

2. Limpieza con maicena: Vierta una cucharada de maicena en agua limpia, revuelva para disolver, luego agregue el arándano, revuelva continuamente en el sentido de las agujas del reloj para eliminar las manchas.

3. Escaldar en agua hirviendo: Lavar los arándanos, ponerlos en un bol, verter en agua hirviendo y escaldar para matar las larvas blancas.