¿Cómo hacer que la carne de barracuda sea tierna y deliciosa?

Hay muchas formas de preparar barracuda. ​​La barracuda con sal y pimienta es relativamente sencilla y la carne queda muy tierna. Antes de preparar este plato, asegúrese de preparar polvo frito, pimienta blanca, sal de mesa y barracuda. Mucha gente prefiere comer barracuda porque la carne de este pescado es muy tierna y no tiene muchas espinas. Después de limpiar la barracuda, déjala marinar con una pequeña cantidad de sal comestible durante 10 a 20 minutos y luego enjuágala con agua limpia. Al limpiar este pescado se deben desechar los órganos internos y las cabezas, facilitando su consumo. La barracuda marinada se puede poner en la masa frita y revolver uniformemente. Lo mejor es comprarlo en el supermercado. El almidón mezclado especial sabe mejor cuando se usa para freír.

En primer lugar, la masa para la barracuda no debe ser demasiado fina para que no cubra la barracuda. Agrega la barracuda a la masa, luego agrégala a la sartén y fríe hasta que estén doradas por ambos lados. En el proceso de freír pescado, asegúrese de controlar el calor y la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta para evitar que se fría. Cuando el aceite esté 70% caliente, puedes encoger la arena en la olla.

En segundo lugar, lo mejor es sofreír el pescado a fuego lento y poco a poco para que quede más crujiente. Después de que la temperatura del aceite aumente, verifique nuevamente. Una vez frito el pescado, colóquelo en un plato y espolvoree un poco de pimienta. Se trata de un plato casero muy sencillo y con una textura y un sabor estupendos. La barracuda es muy rica en nutrientes y su consumo adecuado es muy beneficioso para el organismo. Y hay muchas formas de comer este pescado, que puedes ajustar según tu propio gusto.

Porque en el proceso de elaboración del pescado, puedes ajustar el condimento según el sabor, porque algunas personas prefieren comer comida picante y otras prefieren comer sabores fuertes, por lo que en el proceso de elaboración de barracuda , Puedes agregar más ají o más sal comestible, para que la barracuda quede más deliciosa.