Cómo hacer sopa de plántulas de algas marinas

1. Sopa

Primero saque las plántulas de algas encurtidas, sumérjalas en agua durante varias horas, luego átelas una por una y luego Agregue a la olla y cocine junto con las costillas. En comparación con las algas preparadas, las plántulas de algas guisadas tienen un sabor más ligero y una textura más crujiente. Evita las deficiencias de la mayoría de las algas terminadas que no se pueden cocinar y son más fáciles de digerir.

2. Ensalada fría

El método de las plántulas de algas frías es similar al de los trozos de algas frías. Debe remojarse y lavarse antes del aderezo frío, luego hervir el agua una vez, reservar y escurrir, luego preparar jengibre, cebolla verde picada, ajo picado y otros condimentos, luego agregar pimiento rojo, azúcar, sal, esencia de pollo y aceite de sésamo. , y mezclar poco a poco según el gusto personal. Además de estos métodos convencionales, la mayoría de las personas usan brotes de algas marinas para hervir una olla caliente o mezclarlos con la comida.

2. La eficacia y el papel de las plántulas de algas

1. Tratamiento del hipotiroidismo

Porque las algas marinas contienen una gran cantidad de yodo y el yodo es sintetizado por ellas. glándula tiroides La sustancia principal es que si el cuerpo humano tiene deficiencia de yodo, es fácil sufrir de "enfermedad del cuello grueso", que es hipotiroidismo, por lo que las algas marinas son un mejor alimento para los pacientes con hipotiroidismo.

2. Diuresis e hinchazón

Al mismo tiempo, las algas marinas también contienen una gran cantidad de manitol que tiene el efecto de diuresis e hinchazón y puede prevenir y tratar eficazmente el edema. ancianos, insuficiencia renal y envenenamiento por drogas, etc.