Una lista completa de recetas caseras de carne blanca estofada. Cómo hacer carne blanca estofada deliciosa.

Ingredientes auténticos de carnes blancas del Noreste: chucrut, fideos, carne de cerdo, tofu fermentado, flores de cebollino, fideos. Ingredientes: jengibre, cebollas verdes, sal, glutamato monosódico, vino para cocinar. Método: 1. Hervir la carne en una olla con agua fría a fuego alto, quitar los residuos flotantes y cocinar a fuego lento. Generalmente solo toma 30 minutos. Cuanto más tiempo mejor, saldrá el caldo; Fotos 1 y 2) 2. Agrega el chucrut al caldo. Corta la verdura en dos rodajas, luego córtala en tiras finas con un cuchillo, cuanto más finas mejor, lávala, exprime el agua y reserva los fideos. y dejar que se espume hasta que se reserve (Fotos 3 y 4) 3. Cortar la carne de cerdo en rodajas finas. Un trozo de papel grande, cuanto más fino mejor, también puedes meter la carne de cerdo en el congelador hasta que esté ligeramente congelada; sácalo y córtalo en trozos (Foto 7) 4. Coloca el chucrut en el fondo de la cazuela y coloca los fideos encima del chucrut, coloca las rodajas de carne sobre los fideos, pon las cebolletas, las rodajas de jengibre y el jengibre. salar las rodajas de carne, verter el caldo con el que se coció la carne, subir el fuego y esperar hasta que hierva a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante quince minutos. (Imagen 8--12) Cómo preparar los ingredientes pequeños: agregue dos trozos de tofu fermentado, agregue agua y agregue dos cucharadas de flores de cebollino y tres cucharadas de aceite de chile, luego revuelva bien y quedará muy delicioso cuando se come sumergiéndolo en él~~~ (Fotos 5 y 6)