Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo utilizar jengibre en polvo

Cómo utilizar jengibre en polvo

Se puede utilizar para sofreír pollo, de la siguiente manera:

Ingredientes: ¿Medio pollo fresco?

Accesorios: cantidad adecuada de jengibre en polvo, media cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, 50g de apio, cantidad adecuada de ajo.

Pasos:

1. Preparar los materiales

2. Picar el pollo fresco en trozos, agregar azúcar, sal, salsa de soja, vino de arroz, trece especias y Mezclar bien y marinar.

3. Freír las rodajas de jengibre y las cebolletas en aceite caliente.

4. Añade el pollo y sofríe.

5. Sofríe el pollo hasta que cambie de color. Deje secar, luego vierta el vino de cocción a lo largo de la olla y continúe salteando.

6. Añade el jengibre en polvo y sofríe.

7. Añade un poco de agua y cocina un rato.

8. Secar el agua, añadir la cebolla y sofreír.

9. Añade la salsa de ostras y revuelve uniformemente.

10. Añade el apio y sofríe uniformemente.

11, servicio terminado.