Cómo hacer cigarras fritas
El método para freír cigarra es el siguiente:
Ingredientes: 500g cigarra mono.
Accesorios: un poco de sal, cantidad adecuada de aceite, 6 hojas de papel de cocina.
1. Limpiar la cigarra.
2. Utiliza papel de cocina para absorber el agua.
3. Calentar aceite en la olla.
4. Después de que el aceite esté caliente, bajamos el fuego y echamos las cigarras y las sofreímos.
5. Cuando el color frito se oscurezca, sácalo.
6. Espolvoreamos con sal, mezclamos bien y servimos.