¿Cuáles son los snacks especiales en Zhejiang?

1. Jamón Jinhua: El jamón Jinhua es un producto con indicación geográfica nacional producido en la ciudad de Jinhua, provincia de Zhejiang. Es una variedad de jamón curado o ahumado rico en proteínas, grasas, vitaminas y minerales, y es famoso por su "color, aroma, sabor y forma".

2. Pastel de osmanthus: El pastel de osmanthus es un pastel tradicional chino con una larga historia de elaboración. Sus ingredientes principales son harina de arroz pegajoso, harina de arroz glutinoso, azúcar y osmanthus. Puedes saborear el rico aroma del osmanthus en la boca, que es dulce y delicioso. A lo largo de los años, se ha producido en diversas formas y sabores.

3. Ningbo Tangyuan: Ningbo Tangyuan tiene una larga historia de producción y se originó en China, ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang, en la dinastía Song. Esta es también una costumbre dietética en el sur de China durante el Festival de Primavera y el Festival de los Faroles. Generalmente relleno de sésamo negro, tiene un sabor dulce y delicioso.

4. Tofu apestoso de Shaoxing: el tofu apestoso de Shaoxing es un bocadillo popular de Zhejiang con una historia de producción de miles de años. La clave para un tofu apestoso delicioso está en el plato de salmuera y una buena olla de apestoso. tofu La salmuera suele requerir veinte años de fermentación. Esta versión de tofu apestoso también es famosa en el país y en el extranjero en las obras de Lu Xun.