¿Qué condimento se le debe poner a la pechuga de pollo hervida?
Ingredientes: 300 gramos de pollo. Complementos: 1 trozo pequeño de cerdo, 3 dátiles secos, 5 setas shiitake. Condimento: sal, 1 trozo de jengibre, agua.
Práctica:
1. Lavar y escurrir los trozos de pollo y la carne magra, remojar los champiñones en agua durante media hora, lavar y cortar los dátiles rojos en trozos. Pon 2 tazas de agua en la olla arrocera.
2. Ponga los trozos de pollo, la carne magra, los champiñones, los dátiles rojos, las rodajas de jengibre y (los dátiles confitados) en un recipiente de acero inoxidable, agregue agua y finalmente póngalo en la arrocera y tápelo ( de lo contrario, el vapor no sabrá bien cuando se trata de sopa de pollo).
3. Presiona la posición de cocción de la arrocera y cocina hasta que salte a la posición de mantener caliente, es decir, que el agua de la olla interior esté seca. Puedes sacarla y agregar sal para condimentar. .