Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer salsa dulce y salsa picante para snacks fritos?

¿Cómo hacer salsa dulce y salsa picante para snacks fritos?

La salsa de fideos dulces de snack frito es la siguiente: Ingredientes: 200 g de agua, 50 g de salsa de soja, 10 g de vinagre blanco, 50 g de aceite para ensalada, 20 g de azúcar, 10 g de fideos de arroz, cebolleta en polvo, ajo en polvo, almíbar, sal. 1. Mezclar todos los ingredientes en la olla y cocinar a fuego lento hasta que espese. Revuelva mientras cocina para evitar que se pegue a la olla. 2. Cocine hasta que espese.

La salsa picante para snacks fritos es la siguiente:

Ingredientes: 800 gramos de chile fresco, 300 gramos de pasta de frijoles, ajo, jengibre y aceite vegetal.

1. Los materiales están todos listos;

2. Lavar los pimientos frescos, no quitarles los tallos al lavarlos, para evitar que entre humedad en los pimientos. p>3. Pon los pimientos lavados en una vaporera y cocínalos sobre agua. Pon agua fría en la olla durante quince minutos;