Cómo almacenar vino y licores

1. El entorno de almacenamiento ideal para el vino extranjero es: sin luz solar directa, circulación natural del aire y una temperatura interior relativamente estable (las familias europeas y americanas están acostumbradas a convertir sus sótanos en bodegas especiales).

2. Cuando el vino extranjero entró por primera vez en China hace veinte o treinta años, la tecnología de sellado de botellas era en general mucho mejor que la del envasado de vino nacional. Pero ahora, en comparación con la tecnología de sellado comúnmente utilizada en el pasado, el grado de sellado ha mejorado enormemente. hasta el punto de la sustitución. Hoy en día, es habitual que las familias corrientes tengan varias botellas de vino extranjero sin abrir. La mayoría de ellos se colocan en vitrinas decorativas de vidrio en casa. La vida útil puede alcanzar al menos 5 años. No es raro ver algunos que no se han deteriorado después de más de diez años de estar abiertos. Por lo tanto, si sólo planeas dejarlo durante medio año, definitivamente no hay problema.

3. La graduación alcohólica de la mayoría de los vinos extranjeros es de 40. Porque de acuerdo con la actual norma internacional unificada para distinguir si pertenece a licor, el licor con una graduación alcohólica inferior a 40 no se considera licor, y el licor con una graduación alcohólica superior a 40 se considera licor. Por tanto, independientemente del brandy, whisky, piano, vodka, ron, tequila y otros tipos de vino extranjero, la graduación alcohólica es la misma, 40%.