Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cuajada de soja

Cuajada de soja

Salsa de tofu

Condimentos

Semillas de sésamo blanco, ajo picado, mijo picante, chile en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, media cucharada de salsa de ostras, un poco sustituto de sal y azúcar, 2 cucharadas de agua.

Método de trabajo

1. Cortar el tofu en trozos pequeños y verter el jugo.

3. ¡Espolvorea con cebolla verde picada!