Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer caracoles al vino blanco francés?

¿Cómo hacer caracoles al vino blanco francés?

Cocción y funciones: receta francesa

Ingredientes para hacer caracoles al vino blanco francés;

Ingredientes: 6-8 caracoles, 2 trozos de masa filo.

Accesorios: un poco de ajo, 40 gramos de mantequilla.

Condimento: 20cc de vino blanco, 15g de nata amarilla, 10g de nata fresca.

Enseñarte a hacer caracoles al vino blanco francés y cómo hacer unos deliciosos caracoles al vino blanco francés.

1. Calentar la olla. Sofreír la carne del caracol y reservar. Preparar una olla con agua caliente para cocer la masa, ponerla en un plato, poner otra olla con mantequilla derretida, agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante.

? 2. Agrega la carne del caracol y el vino blanco para evaporar el alcohol, agrega la nata y la nata fresca, ponlo en un plato, rellénalo parcialmente con la masa y espolvorea el jugo de vino blanco restante alrededor.