¿Se pueden cocinar juntas las costillas de algas marinas y champiñones?
Cómo hacer sopa de algas, champiñones y costillas de cerdo
Materiales:
500 g de costillas de cerdo, 150 g de algas, 10 g de baya de goji, 3 varitas de incienso y un poco jengibre.
Accesorios:
Una cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de vino de cocina y un poco de vinagre.
Pasos:
1. Lavar las costillas, cortarlas en trozos, escaldarlas en agua hirviendo, quitar las algas, lavar y cortar en trozos las hebras fragantes hasta que estén blandas, retirar las algas; tallos y córtelos en rodajas en agua tibia y lávelos.
2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, ponga todos los ingredientes (excepto la baya de goji) junto con el vino de cocción y el vinagre, cocine a fuego lento hasta que esté cocido, agregue la baya de goji y la sal antes de retirar de la olla y cocine. por otros 5 minutos.
Eficacia:
Lycium barbarum tiene diversos efectos terapéuticos como antipirético, mejora de los síntomas de la diabetes, alivio de la tos y alivio de la culpa. Las costillas de algas marinas son deliciosas, nutritivas y pueden nutrir y fortalecer el cuerpo.