¿Cómo cocinar con estrella de mar?

De hecho, las estrellas de mar tienen muy poca carne y básicamente no tienen ningún valor comestible. La gente suele utilizar estrellas de mar macho para hacer sopa y complementar su salud. Si realmente quieren comerlo, pueden conseguir los huevos hembra de estrella de mar (semillas de estrella de mar). Cuando sopla el viento otoñal, la estrella de mar hembra está lista para poner huevos. En este momento, las semillas de la estrella de mar hembra se pegarán al abdomen como pétalos. Son de color marrón claro y parecen huevos de pez comunes. El valor nutricional es muy alto, con proteínas 15,92% y grasas 11,13%. El ácido eicosapentaenoico y otros componentes contenidos en la estrella de mar tienen ciertos efectos en pacientes con hiperlipidemia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Hay dos tipos de platos de estrellas de mar, uno es para hacer sopa, y el otro es sofreír semillas de estrella de mar con claras de huevo, vieiras y gambas, sofreírlas como si fueran "cangrejos", y luego vuelva a prepararlos en las conchas de las estrellas de mar. Parece que este plato tiene una pinta exquisita. Aunque las semillas de estrella de mar pasan desapercibidas, se puede saborear su textura dulce y suave, que se utiliza para combinar con las cintas dulces y las suaves claras de huevo. Los tres sabores son muy abundantes.

También existe un método más sencillo, lavar la estrella de mar y echarla al cocinar sopa de maní y patas de cerdo. Tiene un sabor delicioso y fresco.

La sopa de manitas de cerdo puede embellecer, el maní puede complementar la vitamina B y añadir estrella de mar puede prevenir y eliminar grumos. Debe ser muy útil.