¿Qué lugares divertidos hay en Kaifeng, Henan?

Quiero responder a esta pregunta desde un nuevo ángulo. Personalmente, creo que viajar depende de la estación, y Kaifeng, que tiene un clima continental templado típico, tiene cuatro estaciones distintas, por lo que cada estación tiene su propia forma de jugar y comer. Como alguien que nació y creció en Kaifeng y ha vivido durante 21 años, mi respuesta puede ser más adecuada para los hábitos de los lugareños de Kaifeng, pero ¿no sería fantástico venir a una ciudad para experimentar la vida de los lugareños en profundidad?

PD: Kaifeng es genial. Comí demasiado y ni siquiera puedo resumirlo O_o. He marcado los lugares en negrita y los deliciosos subrayados~

PD: la puerta. del templo es el Templo Todaiji, simplemente busque el Templo Todaiji en el mapa, esa calle se llama Qingping North y South Street, y hay mucha comida deliciosa cerca. Las estaciones de autobuses cercanas son Xueyuanmen y Bianjing Bridge.

Debes salir de excursión a las afueras en primavera. Cuando era niño, me encantaba ir a las orillas del río Amarillo en primavera. En marzo y abril, se podían ver flores de durazno rosa y grandes extensiones de flores doradas de colza. Cuando el viento sople en los verdes campos de trigo, aparecerán hermosas olas de trigo. Si el viento es fuerte a lo largo del río Amarillo, puedes volar cometas. En este momento, cada vez hay más vegetales silvestres, incluidos los amentos, que son deliciosos cuando se comen fríos y también son deliciosos cuando se convierten en bolas de vegetales silvestres o bollos al vapor. Los huevos revueltos con toon chino también son bastante buenos, así como la carpa del río Amarillo. Un trozo grande de carpa fresca del río Amarillo guisada en salsa no me gusta mucho comer carne, pero como a mucha gente le gusta. Come pollo frito, supongo que también sabe bien. Además, parece que también puedes ir a la avenida Zhengkai a recoger fresas, lo cual es bastante divertido. Además, Kaifeng tiene una conexión inseparable con el Festival de Qingming: el Jardín de la Ribera de Qingming se construyó basándose en la Escena de la Ribera de Qingming. Es una buena idea visitar el Jardín Riverside de Qingming durante el Festival de Qingming, caminar por el Puente Hongqiao, recoger hortensias y observar cómo se escupe fuego, etc. Sin embargo, ahora hay demasiada gente en el Jardín de Qingming y no he estado. allí por mucho tiempo. . Kaifeng también alberga el Festival Cultural de Qingming, y el Desfile Cultural de Qingming organizado en las calles también es bastante interesante. Además, ¡también vale la pena ver las flores de cerezo y las peonías en Yuwangtai!

En mayo y junio, el agua del río Amarillo comienza a subir gradualmente. En este momento, las rosas del jardín de rosas junto al río Amarillo comienzan a florecer gradualmente. Aunque sólo fui una vez al jardín de rosas a recoger rosas cuando era niña y fui a casa a hacer mermelada de rosas, la sensación todavía está fresca en mi memoria. Recoger rosas es una actividad divertida. Hablando de Kaifeng, usar rosas para hacer postres también es una experiencia única. En este momento, los pasteles de flores de marcas consagradas (como Wufu, Quanmei y Bao Yaoji) también han comenzado a aparecer en el mercado. A diferencia de los pasteles de rosas hechos con mermelada de rosas, el relleno de los pasteles de flores está hecho de pétalos frescos y ¡queda realmente delicioso con el merengue por fuera! ¡Debes probarlo! Además, el pastel de rosas de Wanjia también es delicioso. Además de las rosas, hay otra flor deliciosa: la Sophora japonica. Hay muchos árboles de langosta con una larga historia plantados en las murallas de la ciudad de Kaifeng. En este momento, florecen las blancas y dulces flores de langosta, que son deliciosas si se sirven frías o al vapor con algunos fideos. Las flores de sophora japonica al vapor son más deliciosas cuando se mezclan con aceite de sésamo y jugo de ajo, o los huevos revueltos tienen un sabor único.

Además de comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón, Kaifeng también tiene la costumbre de comer esquinas de repollo y bollos al vapor. Estos alimentos se pueden comprar en cualquier momento. Ahora puedes probarlos. oportunidad, pero todavía prefiero hacerlos en casa. Me comí la esquina de repollo frito jaja ~

Entonces estamos a finales de primavera y principios de verano. ¡Lo más famoso en Kaifeng en esta época es, por supuesto, la sandía Bianliang! El suelo arenoso crea las características de la sandía Bianliang con corteza fina y pulpa arenosa. Además, la sandía Kaifeng es muy barata. Básicamente es muy dulce, incluso si no tienes que elegir. En este momento, cada hogar básicamente compra al menos cuatro o cinco sandías grandes. No es muy feliz guardar una en casa y cortar una por día. Cuando voy a la escuela en el verano, lo que más extraño es la sandía de Kaifeng. ... La sandía también se puede hacer con soja fermentada. Deliciosa pasta de frijoles (no sé cómo describirla, ¿pasta de frijoles de sandía?), Esta es una salsa especial para la gente de Kaifeng y también se puede usar para cocinar. Cuando era niño podía comer un panecillo al vapor con esta salsa. . Otra cosa que no te puedes perder en verano es un alimento específico de Henan: Nepeta, que elimina el calor y alivia el calor interno y tiene un sabor único. De postre, puedes comer pastel de frijol mungo, pastel de menta y pastel de arena de guisantes. Me encanta especialmente el pastel de frijol mungo de Kaifeng. No es dulce ni grasoso, tiene un color verde natural y encantador y un bocado crujiente.

En verano hace demasiado calor para salir durante el día. Puedes tomar un plato de sopa picante por la mañana.

La sopa picante de Henan parece estar dividida con mucho cuidado. La sopa picante de Kaifeng también tiene sus propias características. Puedes ir a la puerta del templo (finalmente descubrí cómo se llama, porque el templo Dongda está allí. Puedes hacerlo). busque "Templo Dongda" en el mapa). Beba la sopa picante y picante del pueblo Hui, agregue un poco de vinagre, es agria y picante. ¡Queda genial con tartas fritas, palitos de masa fritos, etc.! Por supuesto, la sopa picante Hu también se puede comer con bollos fritos al vapor, cajas de verduras, huevos de tortuga, bollos al vapor, etc. También es un alimento muy versátil. Por la noche hay que salir a echar un vistazo. ¿Cómo no mencionar el mercado nocturno en una tarde de verano? La historia del mercado nocturno de Kaifeng se remonta a la dinastía Song y es famoso en todo el país. Los mercados nocturnos famosos incluyen el mercado nocturno de Gulou, el mercado nocturno de Xisi, etc. La Torre del Tambor es la más grande, pero hay más turistas extranjeros y el precio parece un poco más caro. Parece que los lugareños comen más Xisi, pero hace mucho que no como en un mercado nocturno... Hay tanta comida deliciosa en el mercado nocturno, como barbacoa, ramen, fideos fritos, gelatina frita (frita con pasta de judías y sandía), tartas de sésamo (con brochetas de cordero, verduras, tofu estofado, gelatina salteada, lo que quieras), bollos de cordero al vapor, bollos blancos al vapor, té de almendras, puré de boniato frito, pescado estofado... En fin, todo es delicioso. Además, también es genial comer hielo frito y yogur frito junto al lago Baogong en verano. ¡Por supuesto que necesitas hacer ejercicio después de comer en el mercado nocturno! Si terminas el mercado nocturno en Xisi, ¡podrás visitar el sistema de agua! Kaifeng es conocida como la "Venecia del Este". Hoy en día, la construcción del sistema de agua es particularmente buena, lo que es muy adecuado para verlo, especialmente de noche en verano. Tanto el Lago del Este como el Lago del Oeste del Lago Baogong ahora están equipados con un círculo de luces de colores en la orilla. Es especialmente hermoso cuando el cielo se oscurece y las luces se encienden por primera vez junto con una luna brillante o una luna creciente. , se siente simplemente hermoso. . Desde el lago Baogong hacia el norte, puedes seguir el sistema de agua reparado hasta llegar al jardín ribereño de Qingming. En el camino, puedes ver linternas coloridas salpicadas de flores de loto en el agua. Además, también podrá disfrutar del guzheng y la pipa tocados por expertos en el pabellón de la orilla, así como del canto de canciones de los expertos. De vez en cuando habrá representaciones de poesía cancionera y cosas similares. Hay varios puentes únicos que puedes caminar a lo largo del camino ~ Luego llegarás al recién construido Qishengjiao, que también es un buen lugar para comer, beber, jugar y tomar fotos. Todo el sistema de agua a lo largo del camino da a la gente la sensación de estar soñando miles de años atrás, y Song Yun ha quedado profundamente grabado en el alma de la ciudad de Kaifeng. Sin embargo, el sistema de agua sólo se puede sentir mirándolo de noche y también se puede dar un paseo en barco. También es fantástico caminar alrededor de la muralla de la ciudad por la noche. La muralla de la ciudad de Kaifeng es comparable a la de Xi'an. Ahora se ha construido un parque circular alrededor de la muralla de la ciudad y mucha gente hará ejercicio aquí. Hay gente bailando en las plazas, haciendo Tai Chi, tocando trompos, practicando instrumentos musicales, jugando bádminton y practicando Wu Qin Xi. Es muy animado.

También puedes ir al Parque de la Torre de Hierro para ver las flores de loto en verano. La historia de la torre de hierro se remonta a la dinastía Song del Norte, y fue bombardeada por el ejército japonés durante la Guerra Antijaponesa. Las entradas para Iron Tower Park no son caras y son relativamente sofisticadas, por lo que puedes dar un paseo tranquilamente.

En estas fechas también aparecerán nuevos cacahuetes en el mercado. La tierra en Kaifeng es muy adecuada para el cultivo de maní. Los cacahuetes fritos, los cacahuetes fritos, los cacahuetes especiados y los cacahuetes empapados en vinagre son todos buenos. Pero los más famosos son el pastel de maní y el maní picante de Xingshengde, jaja ~ Siempre pensé que el pastel de maní era demasiado dulce y no delicioso, pero luego le llevé un poco a mi compañero de cuarto cuando fui a la escuela y lo probé yo mismo. bastante delicioso. . Es bueno que los turistas extranjeros compren estos dos artículos como regalo. De hecho, están disponibles en los supermercados y no requieren largas colas en otros lugares.

Al igual que otras ciudades del norte, el otoño es la mejor estación del año en Kaifeng. El cielo está despejado y la temperatura es moderada, lo que la hace adecuada para visitar varios lugares. En este momento, puedes caminar por los callejones de la ciudad. La mayoría de los hutongs de Kaifeng están ubicados en el centro de la ciudad, dispersos en todas direcciones desde la Torre del Tambor. No sé mucho sobre los hutongs, sólo sé que Kaifeng tiene siete esquinas, ocho carriles y setenta y dos callejones. Creo que es más confiable para los lugareños hacer un recorrido por los hutongs... Puedes empezar desde. Escuela secundaria Lao Shili, y hay una iglesia católica en el camino (¿Parece ser la sede de la Asociación Católica de Henan? De todos modos, existe desde hace mucho tiempo), la antigua residencia de Liu Qingxia, Shanshan-Gansu. Asociación y así sucesivamente. Es genial mirar el cielo azul desde el callejón. También vale la pena visitar la calle de la librería junto a la Torre del Tambor. Es la única calle del país que lleva el nombre de una librería. Además de la librería, también puedes visitar la joyería. Además, hay mucha comida deliciosa en la calle de la librería, como Jinji Pancake Fruit, National Pancake, Bao Yaoji, etc. También hay muchas pequeñas tiendas que venden arroz a la cazuela. fideos, bollos estofados a la cazuela y cosas por el estilo. No está mal. La gente de Kaifeng es muy exigente con la comida, probablemente porque está acostumbrada a la deliciosa comida de Kaifeng. .

Mencioné la Universidad de Henan antes. De hecho, la centenaria Universidad de Henan también es un muy buen lugar para visitar. Varios edificios son antiguos, en su mayoría del estilo de la República de China. También se puede contemplar la Torre de Hierro desde el campus.

Festival del Medio Otoño Durante el festival, puedes probar los antiguos pasteles de luna de Kaifeng. La piel es merengue y el relleno incluye cinco granos, azúcar de roca, seda verde y roja, pasta de dátiles, rosas. etc. Son mucho más deliciosos que los pasteles de luna al estilo cantonés con piel pegajosa. . Además, el Shuangma Shaoshao en el Pabellón de Beijing en la puerta de la universidad es un poco similar a los pasteles de luna y también es muy delicioso.

Lo más famoso de Kaifeng en otoño son probablemente los crisantemos. Desde el Día Nacional, ha habido un flujo interminable de turistas extranjeros que vienen a Kaifeng. Longting, Qingyuan, Hanyuan Stele Forest, Iron Tower, Tianbo Yangfu y otros lugares escénicos están decorados con crisantemos. Es muy feliz ver tantas flores en otoño. Los crisantemos también se pueden usar en platos y servir fríos, y parece haber una olla caliente de crisantemo.

Hablando de crisantemos, las albóndigas de sopa Kaifeng tienen un dicho que dice "levantarlas como una linterna y bajarlas como un crisantemo". Tanto la carne como los platos vegetarianos son deliciosos. Dije que no he comido en el primer piso en mucho tiempo y que normalmente voy a Huang's Steamed Buns. También tenga en cuenta que algunos de los bollos al vapor de Huang están especialmente abiertos para los forasteros. Parece que Caomen's básicamente solo es visitado por locales. También hay algunas tiendas al borde de la carretera con buenas ubicaciones. Personalmente, creo que el Xiao Long Bao del Sur es demasiado dulce y no me puedo acostumbrar... Además, hay otros similares envueltos en piel y rellenos de relleno, como calcomanías y bollos fritos al vapor. todo delicioso. Hay Xingjia y Daoxiangju para empanadas, y las fritas Baozhouqiao son famosas y se pueden comer con sopa picante Hu (el restaurante de sopa picante Zhouqiao Hu todavía es de propiedad estatal). Además, puede ir al restaurante Xinsheng cerca de Drum Tower para probar la cocina tradicional Hui (huevos rellenos fritos, ocho piezas fritas, bollos estofados al vapor, etc.), e ir al restaurante Henan y a la Torre Zhongxing para probar la cocina de Henan (fideos de carpa al horno). , etc.). De hecho, la cocina de Henan combina los sabores del este, el oeste, el norte y el sur. El sabor no es muy excitante pero es muy cómodo de comer. Creo que la cocina de Henan es muy nutritiva, jaja.

Cuando nieva en invierno, ¡tienes que visitar Songdu Royal Street! Una vez vi una foto de una escena nevada en Yujie, y el texto que la acompañaba era "La gente de Kaifeng tiene más o menos el distanciamiento y la soledad de las personas con raíces en la antigua ciudad imperial". Cuando nieva, Kaifeng se convierte en Bianliang y toda la sensación de la ciudad antigua sale a la luz. Las paredes rojas y los azulejos vidriados combinan muy bien con el blanco de la nieve. (En ese momento, comencé a pensar en Water Margin, el profesor Lin y el templo de la montaña Fengxue, jaja)

Es especialmente feliz comer comida caliente en invierno. A esta hora de la mañana, lo mejor es ir al templo Dongda (puerta del templo, calle Huimin, si toma el autobús, vaya al puente Bianjing o a la puerta Xueyuan) para beber sopa de cordero, verduras de cuatro sabores y un casco de olla. Toda la persona estará cálida y llena de energía. También hay pastel de azúcar de rosas frito en la puerta del templo. Está caliente y crujiente por fuera y glutinoso por dentro. El relleno es dulce y te sentirás satisfecho después de probarlo. En invierno, hay batatas asadas por toda la calle. Si tienes hambre o frío, compra una y cómela. Además de las batatas, las patatas blancas sin abrir también están riquísimas. Saben a castañas, pero muy dulces. Las castañas asadas confitadas también son imprescindibles, así como los caramelos confitados. Hay varios famosos en la entrada sur de Bookstore Street. Puedes probarlos cuando vayas de compras. Los dulces cuestan tres dólares y cualquier tienda que venda postres Kaifeng antiguos puede venderlos. Cuando nieva por primera vez, hay que comer pollo frito y cerveza, ¿verdad? Recomiendo el Pollo Frito Tecnológico en la calle Front Capital Provincial. Hay una larga cola todos los días y todos saben quién lo come. Se celebran ferias en los templos en Yuwangtai y Forest Park, y hay un Festival de los Faroles en Longting. Estos son buenos lugares para visitar en invierno. No coma al aire libre en invierno, vaya a la recién construida Xiao Song City en los suburbios del oeste para probar las delicias de Kaifeng.

En definitiva, debes estar de buen humor y quejarte menos cuando sales a jugar. Siempre que mantengas un buen humor, ir a un lugar nuevo te resultará novedoso y divertido. Además, estoy muy feliz de haber nacido en Kaifeng, una antigua capital que parece estar en decadencia, discreta pero llena de patrimonio y un paraíso gastronómico. Hoy en día, hay tantos coches en las calles de Kaifeng durante las vacaciones y el trazado de las carreteras de la ciudad vieja es realmente insoportable. Sin embargo, como persona de Kaifeng, estoy un poco orgulloso de ver que Kaifeng es tan popular. Espero que todos vengan a Kaifeng y la pasen bien (≧▽≦)