La historia de las bolas de arroz glutinoso
La historia de las bolas de arroz glutinoso 1 1. El origen del Festival de los Faroles
Según la leyenda, durante el reinado del emperador Wu de la dinastía Han, vivía un enano llamado Dongfang Shuo. No sólo es ingenioso y divertido, sino que también tiene buen corazón. No importaba quién ofendiera la doncella del palacio al emperador Wu de la dinastía Han, ella siempre intercedería cuando el emperador lo culpara. Por eso agradaba mucho a las damas de la corte.
Nevó durante varios días en el duodécimo mes lunar de ese año. Dongfang Shuo fue al Jardín Imperial a recoger flores de ciruelo. Tan pronto como entré por la puerta del jardín, vi a una doncella del palacio corriendo hacia Yujing con lágrimas en el rostro. Rápidamente dio un paso adelante para detener el rescate. El nombre de esta doncella de palacio es Yuanxiao y vive en las montañas del noroeste de Chang'an. Tiene padres y una hermana pequeña en casa. Desde que fue elegida para palacio, a finales y principios de año, extraña a sus familiares y siente como si un cuchillo le atravesara el corazón. Había hecho frío y nevado estos últimos días, y no pudo evitar pensar en las dificultades de sus padres y su hermana pequeña en casa, y pensó: como no puede vivir con sus padres, es mejor que muera. Luego llegó al pozo. Dongfang Shuo escuchó la historia de Yuanxiao. La consolé, la persuadí por un tiempo y le prometí encontrar una manera de que conociera a sus padres y a su hermana pequeña.
A juzgar por la experiencia de vida de Yuanxiao, Dongfang Shuo pensó que las doncellas y las hermanas estaban llenas de melancolía, por lo que se le ocurrió un plan inteligente.
Ese día, llegó a la ciudad natal de Yuanxiao en la Montaña Noroeste, se arregló así por un tiempo y luego regresó a la calle Chang'an para vender adivinación. Algunas personas conocen a Dongfang Shuo y saben que él conoce la astronomía desde arriba y el yin y el yang desde abajo. Todos trabajan duro para predecir y adivinar. Lo único que quieren es la adivinación del adivino de "El fuego nos quemará el día 16 del primer mes lunar". La gente entró en pánico y exigió soluciones. Dongfang Shuo dijo misteriosamente: "En la tarde del decimotercer día del primer mes lunar, todos los ancianos con barba blanca de la ciudad estaban esperando en la puerta de la avenida Shilipu en el noroeste de la ciudad. Cuando oscureció, un La chica vestida de rojo vino del noroeste montada en un burro plateado rosa. Ella era el Rey del Fuego a quien se le ordenó quemar Chang'an. Cuando los ancianos la veían, se arrodillaban en el suelo y bloqueaban el camino para pedir ayuda. toda la ciudad podría salvarse ".
La gente escuchó a Dongfang Shuo y creyó en sus palabras. Contacto secreto. En la tarde del decimotercer día del primer mes lunar, un anciano de barba blanca de la ciudad llegó a Shilipu con muletas. Estaba oscureciendo y, efectivamente, una chica vestida de rojo llegó desde el noroeste montada en un burro rosa y plateado. Los ancianos se apresuraron y suplicaron. La niña miró al anciano desconsolado y dijo: "Estoy aquí para hacer cosas bajo las órdenes del Emperador de Jade. Cuando haya un incendio en Chang'an, el Emperador de Jade todavía permanecerá en la Puerta Nantian para observar. Si no hay fuego, es mi pecado. Desde mi padre. Por favor, ruéganme y les daré los versos copiados, y se los podrán dar al rey y a los terratenientes para que piensen en una solución. arrojó un poema y se dio la vuelta para irse.
Más tarde, los ancianos contaron esta historia al emperador Wu de la dinastía Han. El emperador Wu de la dinastía Han miró el poema y vio que decía: "Chang'an está en una catástrofe, el palacio está en llamas, el fuego arde durante dieciséis días y las llamas son rojas por la noche, Liu Yu murmura palabras". Estaba asustado y sudaba profusamente, y le pidió consejo al ingenioso Dongfang Shuo. "Dongfang Shuo dijo que escuchó que al Dios del Fuego también le gusta comer bolas de arroz glutinoso. Creo que en la noche del decimoquinto día, toda la gente de la ciudad puede hacer bolas de arroz glutinoso para adorar, orar con devoción y rogar al Dios del Fuego por indulgencia. Luego, pida a la gente de Kioto que hagan linternas juntas. En la noche del decimosexto día, se cuelgan luces rojas en las calles y las puertas de los patios, y para entonces se lanzan fuegos artificiales y petardos por toda la ciudad. , toda la ciudad se volverá roja y bolas de fuego volarán por todo el cielo, lo que definitivamente asustará al Emperador de Jade que está mirando desde la Puerta Nantian. Las cuatro puertas de Kioto permiten que las personas fuera de la ciudad entren a la ciudad para mirar. Los faroles. El emperador, las concubinas y las doncellas del palacio salen a la calle a mirar los faroles. Los del campo que no han sido robados serán conmovidos por sus luces, bendecidos por ellas y evitarán el desastre. Las bolas de masa de Yuanxiao son muy buenas. Puedes pedirle a Yuanxiao que sostenga la gran linterna del palacio, escriba el nombre de Yuanxiao y despeje el camino frente a mí. Te seguiré con las bolas de masa en la mano, caminando por las calles y rindiendo homenaje. El Dios del Fuego sobre Chang'an definitivamente la haría sentir suave. El emperador Wu de la dinastía Han estaba encantado y se le ordenó seguir el método de Dongfang Shuo.
El día 16 del primer mes lunar, la gente de Chang'an. El campo estaba decorado con luces en la ciudad de Chang'an. Después de recibir la noticia, todos fueron a la ciudad para ver las linternas. El emperador Wu de la dinastía Han se quitó la ropa de la corte y se puso ropa informal. Protección de varios ministros recientes, salió a las calles. La reina, la concubina y las doncellas del palacio también abandonaron el palacio en grupos. Toda la ciudad de Chang'an estaba brillantemente iluminada, con bolas de fuego volando y fuegos artificiales llenando el cielo. Era muy hermoso.
Cuando vio la gran linterna del palacio con la palabra "Yuanxiao" escrita, llevó a sus padres a Chang'an y gritó sorprendida: "Hermana Yuanxiao, hermana Yuanxiao. "Cuando Yuanxiao escuchó el grito, se acercó a sus padres y la familia se reunió.
Después de una noche de luces, Chang'an y Kioto estaban sanos y salvos, y el emperador Wu de la dinastía Han estaba encantado. .
El decimoquinto día del primer mes lunar del año siguiente, a la gente todavía se le permitía hacer bolas de masa para adorar al Dios del Fuego durante el Festival de los Faroles. La noche del día 11, toda la ciudad estaba decorada con luces y fuegos artificiales, lo que ha sido desde entonces. transmitido de generación en generación. Cada año. Debido a que las bolas de masa que se sirven el día 15 están hechas de Yuanxiao, la gente lo llama Yuanxiao, y este día es el Festival de los Faroles. Este es el origen del Festival de los Quince Faroles y de los Dieciséis Faroles.
2. El origen de comer bolas de arroz glutinoso el día quince del primer mes lunar
Según la leyenda, en la antigüedad, para unificar el país, el Emperador de Jade Envió al Bodhisattva Dios de la Cocina a quedarse en el mundo para comprender los sentimientos de la gente e informar todos los miércoles. El día 23 del mes lunar de invierno en el calendario Xia, el Bodhisattva Dios de la Cocina informó al Emperador de Jade: "La gente común en el mundo sólo come alimentos escasos durante trescientos sesenta y cinco días al año. Trabajan duro. "Todos los días y nunca descansar, si esto continúa, me preocupa que la gente común. Estar exhausto e incapaz de producir debido a la fatiga excesiva definitivamente afectará su contribución". Después de que el Emperador de Jade se enteró, ordenó a los ministros que discutieran. un buen plan. Taibai Jinxing dijo: "Su Majestad puede ordenar al fundador de Hentuo que baje a la tierra y le dé a la gente algún medicamento para que puedan enfermarse lentamente y descansar de forma natural. El Emperador de Jade permitió que se usara, y la tarea fue manejada". respectivamente.
En la mañana del octavo día del duodécimo mes lunar, el padre Hento secretamente puso drogas locas en las ollas arroceras de la gente. Cuando el medicamento se pone en la olla, se convierte en soja, guisantes, brotes de ajo, tofu y carne. Después de comer, la gente realmente se volvía "loca" lentamente: las mujeres cosían ropa nueva y bordaban zapatos, los hombres mataban cerdos y ovejas y no querían trabajar en el campo. Después del día veinticuatro del duodécimo mes lunar, el loco se vuelve muy medicinal. La gente invita a los invitados a cenar en la casa del anfitrión y a tomar algo en la casa de West. Al mediodía del día 30 del duodécimo mes lunar, la gente sacó todo tipo de comida deliciosa, se sentaron alrededor de la mesa y comieron y bebieron en familia. A partir del primer día del primer mes lunar, hombres, mujeres, viejos y jóvenes no sólo comen bien, sino que también juegan en todas partes durante todo el día. Algunos llevan la cara pintada, tocan gongs y tambores y deambulan; otros invitan a la gente a traer regalos para felicitar el Año Nuevo.
El decimotercer día del primer mes lunar, el Bodhisattva Dios de la Cocina fue al cielo y dijo: "¡Su Majestad, no, la gente está loca! Coma, juegue, viva, no haga nada. Si esto continúa , ¿Cómo puedes sobrevivir? "El Emperador de Jade escuchó eso. Más tarde, se sorprendió mucho y ordenó a los ministros que volvieran a discutir el mejor plan. Taibai Jinxing también dijo: "Si quieres curar a un loco, puedes pedirle al Bodhisattva Rey de la Medicina que lo pruebe". El Emperador de Jade permitió que el Bodhisattva Rey de la Medicina bajara a la tierra y lo curara.
En la noche del decimocuarto día del primer mes lunar, el bodhisattva rey de la medicina convirtió los bocadillos nocturnos de la gente en bolas de arroz glutinoso, añadiendo en su interior semillas de sésamo, nueces, azúcar y otros agentes contra la resaca. La gente los come, la locura vuelve a la mañana siguiente y la familia vuelve a trabajar como de costumbre.
De esta manera, el ciclo continúa y se forma la costumbre de celebrar el Año Nuevo.
3. El origen de Shehuo en el decimoquinto día del primer mes lunar
Con tantos festivales a lo largo del año, ¿por qué solo tocamos Shehuo el decimoquinto día del primer mes lunar? mes lunar? Entre la gente, existe tal historia.
Según la leyenda, en los primeros años, nuestros antepasados no tenían casas donde vivir, ni en el bosque ni en cuevas. En ese momento, bestias feroces y aves rapaces salían todos los días a devorar a la gente en las montañas y llanuras. Todos se esconden y no hay dónde esconderse, pero no pueden ser golpeados una y otra vez. Muchas personas son devoradas por animales salvajes todos los días. Especialmente en el festival de invierno, debido a que el clima es frío, no hay animales pequeños en las montañas y no hay cultivos en los campos, los animales salvajes se vuelven aún más feroces. Se comen a la gente cuando la ven.
Para vivir una vida pacífica, las personas se reunieron para pensar en formas y medios, y gradualmente descubrieron que esas bestias también tenían fortalezas y debilidades, así como luchas internas. Para competir por el territorio y la comida, a menudo se matan entre sí. Hoy me comes, mañana te comeré. Mientras los leones, los tigres y los leopardos rujan, otros animales salvajes correrán asustados cuando el fénix ruge, todas las aves parecen trampas para turistas y ni siquiera pueden abrir sus alas.
Así que la gente empezó a imitar el rugido de los leones como gongs, el rugido de los tigres como címbalos, la voz de los leopardos como tambores y la voz de los fénix como flautas. Siempre que hay festivales en los que pájaros y animales se juntan, todos sacan gongs, címbalos, tambores y flautas, tocan, tocan y saltan hasta el amanecer. Al escuchar esto desde la distancia, los pájaros y los animales pensaron que habían entrado nuevamente en territorio de leones, tigres, leopardos y fénix, y huyeron presas del pánico. Posteriormente, pasó de generación en generación y se convirtió en una costumbre hacer fuego social el día quince del primer mes lunar.
La historia de Tangyuan 2 Una bola de arroz glutinoso saltó de la olla. Hacía demasiado calor y muchos alimentos tenían miedo de tocarlo, por lo que lentamente rodó hacia el bote de basura.
Un ratón intenta encontrar comida. Desde la distancia, vi una bola redonda y gorda rodando hacia allí. Se apresuró a meterse en el bote de basura y se quedó mirando las bolitas de arroz glutinoso.
La bola de masa se detuvo, levantó la cabeza, miró al ratón y dijo una frase: "¿Por qué crees que soy tan redondo?" Cuando el ratón escuchó esto, se rió: "¿Me preguntas? ¡Jajaja! No lo sé, no nos conocemos.
El ratón miró a Tangyuan con desprecio: "Vaya, todavía estoy deambulando a esta edad". "¿No tienes miedo de que te coman?", Dijo Xiao Tangyuan con orgullo: "¡Tch! Cómeme, ¿te atreves? Tengo demasiado calor, si lo comes, te quemará hasta morir". Créelo, y fue a Patear las bolitas de arroz glutinoso con su primera patada, saltando y gritando.
Las bolas de masa rodaron por la carretera y ya no estaban calientes. En un abrir y cerrar de ojos, vio un pug y dio un paso adelante para bloquearle el paso: "¿Ves por qué soy tan redondo?" El pug tenía diferentes respuestas a la misma pregunta: "Tonterías, ¿tus bolas de masa son redondas o cuadradas? "El pug Sacude tu pelo y sigue caminando. Tangyuan se dio la vuelta, se sentó y preguntó: "¿Por qué me llamaste Tangyuan?" "¡Si sigues diciendo tonterías, no te llamaré Tangyuan ni te llamaré Tangfang! Dije, ¿tienes cerebro? No lo tengo". Lo sé todavía." El pug perdió la paciencia. "Perro estúpido, ¿te atreves a tocarme?", Dijo Tangyuan con valentía. "Vaya, eres tan grosero, no creas que te comeré", pensó Tang Yuan para sí mismo: ¿A qué tienes miedo? Te quemarás como una rata. El pug se tragó la bola de masa de un trago y dijo con una sonrisa: "¡Pensé que estabas mejor!". Al final, no me la comí. "
Las pequeñas bolas de masa regordetas murieron así.
......
La historia de Tangyuan 3 El origen del festival
El Festival de los Faroles es uno de los festivales tradicionales de China que se remonta a la dinastía Han Occidental hace más de 2.000 años. Según datos y folklore, el emperador Wu de la dinastía Han adoraba a "Taiyi" en la primera noche del primer mes lunar. En la dinastía Han Occidental (Taiyi: el dios que controla todas las cosas en el universo), las generaciones posteriores consideraban las actividades como precursoras de la adoración a los dioses en el decimoquinto día del primer mes lunar.
El significado original. del Festival de los Faroles era "la noche del Festival de los Faroles", porque era el décimo día del primer mes lunar. Las principales actividades del Festival de los Faroles de Wushan son comer bolas de arroz glutinoso y admirar la luna por la noche. este festival evolucionó hasta convertirse en el "Festival de los Faroles". En la noche del Festival de los Faroles, las calles y callejones se decoran con faroles, y la gente disfruta de los faroles, adivina acertijos sobre los faroles y come. Festival de los Faroles. La "celebración" que comenzó en Año Nuevo. La víspera ha alcanzado otro clímax y se ha convertido en una costumbre transmitida de generación en generación. Cuando se formó el festival temprano, solo se lo llamaba el decimoquinto día del primer mes lunar, la primera mitad del primer mes lunar o luna llena. Después de la dinastía Sui, se llamó Yuanxiao o Yuanxiao a principios de la dinastía Tang. También se llamó Shangyuan, y solo ocasionalmente se llamó Yuanxiao a finales de la dinastía Tang, pero desde la dinastía Song, también se le llamó Festival de los Linternas. Dinastía Qing En países extranjeros, el Festival de los Faroles también se llamaba Festival de los Faroles. p>
¿Por qué comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles?
Comer bolas de arroz glutinoso el decimoquinto día del primero. El mes lunar es una costumbre común en todo el país. Las albóndigas también se llaman "albóndigas" o "albóndigas de arroz". Los sureños también las llaman "albóndigas de agua" y "albóndigas flotantes". come bolas de masa de arroz glutinoso.
Los expertos en folclore dicen que cuando cocinan bolas de masa, quedan bien porque flotan en el agua, recuerda a la gente una luna brillante que cuelga en el cielo y las bolas de masa en el cuenco, que simbolizan el reencuentro. y buena suerte, por lo tanto, comer bolas de arroz glutinoso expresa el amor de la gente por la reunión familiar. Las encuestas también muestran que los chinos también aman las fiestas tradicionales y la cultura china requiere un sabor diferente. Además, la pronunciación del nombre de las bolas de arroz glutinoso es similar a la de "Tuanyuan", que significa reunión, simboliza la reunión familiar, la armonía y la felicidad. Las personas también extrañan a sus familiares fallecidos y expresan sus mejores deseos para la vida futura. /p>
Costumbres e historias del Festival de los Faroles
El Festival de los Faroles también se conoce como el "Festival de los Faroles" o "Festival de los Faroles" según los registros. El Festival de los Faroles apareció alrededor de la Dinastía Han. Durante las dinastías Ming y Qing, era conocido como los tres principales festivales folclóricos tradicionales de China junto con el Festival de Primavera y el Festival del Medio Otoño. Tiene una historia de más de 2.000 años.
Cuando el emperador Wu. Después de que la dinastía Han ascendió al trono, el palacio celebró una ceremonia. Había una doncella del palacio llamada "Yuanxiao" que vivió en el palacio durante muchos años y extrañaba a sus padres. Decidida a ayudarla, Dongfang Shuo le mintió al emperador Wu de la dinastía Han. que el Dios del Fuego estaba sirviendo al Emperador de Jade. El decimoquinto día del primer mes lunar, Chang'an fue quemado por el fuego. La única forma de escapar del desastre era dejar que la "chica Yuanxiao" hiciera muchas bolas de masa. que a los vulcanos les encantaba comer el decimoquinto día del primer mes lunar y decorarlos con linternas. El emperador Wu de la dinastía Han finalmente le preguntó a la "niña Yuanxiao". A partir de entonces, la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso en el Festival de los Faroles. Según los registros, la gente de la dinastía Tang comenzó a comer bolas de arroz glutinoso en el Festival de los Faroles, comiendo "capullos" y "esquinas redondeadas". Las "bolas de masa de lactosa" aparecieron en la dinastía Song del Sur, que deberían ser las predecesoras de las bolas de arroz glutinoso. Zhou Bida de la dinastía Song escribió un poema llamado "Yuanxiao cocinando un aster flotante", que incluía la frase "Hay estrellas en las nubes oscuras y perlas en el agua turbia". Durante la dinastía Ming, "Yuanxiao" tenía más nombres.
Valor Cultural
Las costumbres festivas tradicionales de China se adaptan a las necesidades integrales del pueblo chino en aspectos materiales, espirituales, éticos y estéticos. En términos de vida material, los festivales tradicionales chinos tienen muchas comidas únicas en diferentes festivales. Durante el Festival de los Faroles, toda la familia come junta bolas de arroz glutinoso. El sonido de "tangyuan" es similar a "reunion", y simboliza el reencuentro y la armonía.
El valor cultural de la Fiesta de los Faroles es que es un carnaval para todos, todos participan y todos lo disfrutan. Debido a que la inauguración del Festival de los Faroles en la antigüedad estaba llena de gente, era fácil para hombres y mujeres enamorarse cuando se conocían. Durante miles de años, durante el Festival de los Faroles se han representado historias de amor entre dos personas.
La principal actividad del Festival de los Faroles es el entretenimiento de masas, pero su significado social y cultural no es sólo entretenimiento. Hay muchas actividades religiosas el día quince del primer mes lunar para orar por las bendiciones de los dioses. El Festival de los Faroles también es un buen momento para buscar niños. "Robar lámparas" en el volumen 12 del "Libro de los años" de Chen en la dinastía Song explica por qué la gente robaba linternas durante el Festival de las Linternas en ese momento: "Una nube, quien roba la lámpara es un buen augurio para los hombres". "luz" aquí es "Ding" ", es masculino. Desde este punto de vista, robar la lámpara simboliza el nacimiento de un hijo, y robar la lámpara es orar por la continuación del niño. Del mismo modo, mirar faroles también significa buscar niños. Por lo tanto, tiene sentido que las mujeres antiguas salgan a mirar las luces por este motivo.
La cultura de los festivales no tiene fronteras nacionales, como el Festival de Primavera y el Festival de los Faroles. El entusiasmo, la generosidad y la publicidad de cientos de millones de personas se pueden comparar con los carnavales de países como Brasil y Alemania.
La historia de las bolas de arroz glutinoso 4 es blanca, redonda, pequeña y deliciosa. Niños, ¿adivinen qué es esto?
Sí, son unas empanadillas deliciosas. Ayer, nuestro tercer grado realizó una actividad sobre dumplings, que consistía en hacer dumplings y comer dumplings.
Caminamos hasta el Restaurante N°2, donde ya nos estaban esperando nuestros padres. Vi a mi abuela removiendo la harina de arroz glutinoso y otros miembros de nuestro grupo comenzaron a amasarla también. Un padre dijo: "Amasa más relleno y haz más bolas de masa y podremos comer más". Dijimos al unísono: "¡Está bien!". Así que todos nos tomamos de la mano.
Al cabo de un rato, se amasó la harina y las empanadillas estaban listas. Las bolas de masa hechas por nuestro grupo eran grandes y redondas. Cuando otros estudiantes lo vieron, todos dijeron: "Lo hiciste tan bien que debe estar delicioso". Nosotros humildemente dijimos: "Está bien, lo hiciste bien".
Después de envolverlo, no tenemos nada que hacer. Algunos niños fueron a ayudar a otros grupos, algunos estaban esperando cerca y otros...
Podíamos comer bolas de masa y no veíamos la hora de comerlas. Primero comí uno rosado, "¡Oh! ¡Está tan delicioso!", Dije en voz alta.
Comimos durante un buen rato y finalmente nos saciamos por completo y volvimos a nuestro salón de clases a hacer los deberes. De vuelta en el aula, mientras hacía mis deberes, pensé: "Hoy es realmente interesante, porque hacer bolas de masa es muy interesante". Nadie lo mencionó. "¿Adivinen qué es esto, niños?". Son unas empanadillas deliciosas. Comer bolas de masa es una costumbre tradicional durante el Festival de los Faroles. El decimoquinto día del primer mes lunar, cada familia comerá sus propias bolas de masa. Compañeros, ayer hicimos bolas de masa y nos las comimos. ¡Déjame compartir mi experiencia personal!
Cuando ayer mis compañeros y yo hicimos fila para entrar a la cafetería, descubrimos que nuestros padres ya estaban esperando allí y que todos los ingredientes para hacer dumplings estaban listos. Me lavé las manos y formé bolitas con el relleno de manteca de cerdo. Mi madre aplanó la harina de arroz glutinoso y la harina, luego puso las bolas de manteca en la harina, envolvió las bolas de manteca con harina y formó bolas con la harina para hacer bolas de masa grandes y redondas. Verás, ¡mi mamá y yo trabajamos bien juntas! Mi madre y yo seguimos cooperando así y pronto nuestro grupo se quedó sin suministros. Aunque nuestro grupo tiene la velocidad de entrega más rápida, ¡la calidad es la peor! Después de un rato, las deliciosas bolas de masa llegaron a la boca de todos y se me hizo la boca agua. Me comí las bolas de arroz glutinoso como deseaba. Se siente muy dulce y delicioso, dulce pero no grasoso.
En esta actividad no solo aprendí a hacer dumplings, sino que también comí los dumplings que hice yo mismo. ¡Creo que este evento es realmente inolvidable!
La historia de las bolas de arroz glutinoso 6 Una noche, la familia iba a cenar bolas de arroz glutinoso. Sacaron las temblorosas bolas de masa y las arrojaron directamente al agua hirviendo.
"¡Ah! ¡Ah! ¡Genial! ¡Está descongelado! ¡Qué calor!", gritaban uno tras otro mientras iban a buscar agua. Varias bolas de masa intentaron salir de la olla y escapar, pero la espátula las empujó hacia atrás con una sonrisa irónica.
La gente de Tangyuan miró a su alrededor para ver si había alguna herramienta que pudiera ayudarlos a escapar de la boca del tigre mientras se adaptaban a la temperatura del agua, pero después de mirar varias veces, no vieron ninguna herramienta útil. Se miraron y suspiraron.
De repente, escucharon una voz que les decía: "¡Oye! ¡Tangyuan! ¡Deja de mirar, desesperación! Nadie puede ayudarte. Es una bendición que puedas entrar en el estómago del dueño. ¡Disfruta de las aguas termales al aire libre! Estás gritando aquí". ¿Qué?"
Mirando hacia el sonido, Dumpling vio la cuchara con las piernas cruzadas, apoyada en el tazón, entrecerrando los ojos y mirándolos con una sonrisa irónica. Contuvieron la respiración y permanecieron en silencio. Cuando Shao Zi vio que Dumpling estaba en silencio, se volvió aún más inescrupuloso, bombardeándolo con todo tipo de insultos y burlas.
Al cabo de un rato, las empanadillas estaban cocidas. El maestro los puso todos en el cuenco. En ese momento, la cuchara todavía estaba maldiciendo: "Dije, tus bolas de masa son tan feas, gordas, cara redonda, manos redondas, barriga redonda, toda la bola". Tampoco creo que seas tan guapo. Tienes una cabeza grande y un cuerpo pequeño, y caminas con mucho peso. ¿Crees que eres el hijo cabezón? ! "Los dumplings se arremangaron y empujaron la cuchara de la mesa mientras hablaban. La cuchara rápidamente dijo: "¡Oye! Está bien, está bien. ¡Un caballero habla pero no usa las manos! No..." Empujaron la cuchara hacia abajo antes de que terminara de comer. Cuando el dueño la vio, la recogió, la lavó y la volvió a poner en el cuenco. Tan pronto como la cuchara metió la mano en el cuenco, gritó: "¡Duele!" ¿Hablas en serio... No! "¡Grieta!" "La bola de masa empujó la cuchara al suelo. Cuando escuchó el sonido, el hombre que estaba a punto de pedirle a su hijo que comiera se dio la vuelta y miró, ¿Eh? ¿Por qué la cuchara volvió a caer al suelo? Inmediatamente la recogió. La cuchara, la lavó con agua y la metió nuevamente en el recipiente. Esta vez la cuchara aprendió la lección, y tan pronto como la puso en el recipiente, se arrodilló, hizo una reverencia y dijo: "El jefe de la bola de masa de arroz es. ¡Aquí, perra, mi cuchara es demasiado educada!" "Mientras me dejes ir, estoy dispuesto a salir y luchar por ti". Dumpling se sorprendió, pero luego lo pensó y dijo: "No quieres enviarnos a la boca de los humanos". No queremos que nos coman los humanos. ¿Qué tal si nos sacas de la boca del tigre?" La cuchara levantó la cabeza con un golpe: "¡Sí, señor!" Más tarde, cuando el dueño fue a la sala a preguntarle a su hijo para comer, las bolas de masa y las cucharas se deslizaron por las patas de la mesa. Baja, salta sobre el dorso de la cuchara, monta en el 'caballo de la cuchara' y escapa.
El dueño y su hijo salieron. de la sala y se sentaron a la mesa del comedor. De repente, encontraron que el cuenco frente a ellos estaba vacío, ¿eh? ¿Dónde están las bolas de masa y las cucharas? ¡Ya se ha ido volando!
La historia de las bolas de arroz glutinoso 7 tiene un relleno de azúcar dulce y una piel suave. ¡Los postres deliciosos son deliciosas bolas de arroz glutinoso! No subestimes estas bolas de masa, “nacieron” después de mi arduo trabajo
, mi madre estaba haciendo bolas de masa. Fui a ver a mi madre y le dije: "Mamá, yo también quiero hacer bolas de masa". ”
Al principio, mi madre dijo que yo era demasiado joven para limpiar, pero después de repetidas peticiones, ella estuvo de acuerdo y comenzó a enseñarme cómo limpiar.
Como dijo mi madre. Primero tomo una pequeña bola de harina, la hago una bola con ambas manos, luego pongo mi pulgar en el medio y lo presiono, y muevo mis otros dedos con flexibilidad, luego pongo una pequeña bola de relleno de sésamo, luego "relleno "El agujero y hacer una bola. Tuve mucho cuidado, pero mi madre aun así me guió pacientemente y me dijo lo que estaba mal...
Inesperadamente, ¡tal vez fue porque hice una bola de masa decente! Empecé a sentirme un poco orgulloso después de comer un poco, y las bolas de masa de abajo eran más desagradables que las demás. Mi madre tuvo que darme más demostraciones, pero todavía no podía hacerlo bien. Mi madre empezó a enojarse: "Yo. Lo hemos demostrado, pero todavía no funciona". No es tan sencillo aprender algo. ¡Debes hablar en serio! "También me siento agraviado: ¡la gente todavía habla en serio, pero todavía no pueden hacerlo bien!"
Aunque así lo pensé, todavía no me desanimé. Seguí observando atentamente los movimientos de mi madre y trabajé más duro. ¡Finalmente, el "patito feo" se convirtió en "cisne"! Salté un metro de alegría.
Hacer bolas de masa esta vez me hizo darme cuenta de que no todo será fácil. Pero mientras estudies mucho, trabajes duro y nunca te sientas orgulloso, ¡no pasará nada!
La historia de Tangyuan 8 Hoy es el Festival de los Faroles. Según la costumbre, en cada hogar se comen bolas de arroz glutinoso, se admira la luna y se adivinan acertijos con faroles. Cada año, cuando enciendo la luz, suelo llegar tarde a casa y comer bolas de masa calientes "ya preparadas". Antes de que comenzaran oficialmente las clases este año, después de terminar mi tarea, ¡fui a ver La historia detrás de los Dumplings!
Mi suegra primero trajo una palangana grande vacía, me lavó las manos y comenzó a trabajar. Vertió la harina de arroz glutinoso en medio recipiente grande vacío y luego vertió una pequeña cantidad de agua tibia.
Mientras amasaba hábilmente la masa, me dijo significativamente: "Hija mía, este vertido de agua para mezclar la masa es muy particular: el agua debe ser una cuarta parte de la harina de arroz glutinoso hasta que se seque y se vuelva desagradable; demasiada agua. Las caras no se pueden frotar para que no se conviertan en 'agua'. ¡La fuerza de la masa debe ser uniforme para que los fideos queden fuertes! "
¡Después de amasar la masa, mi suegra! ¡Y lo rompí en pedazos pequeños! Cogí un trozo pequeño y lo amasé hasta formar una bola. Era redondo y regordete, ¡qué lindo! La suegra presionó la bola con el pulgar, puso el bolso de pastor y las semillas de sésamo en el "pequeño agujero" y empujó los fideos sobrantes del costado hacia el medio como un bollo al vapor para "cubrirlo". ¡Un bebé gordo, blanco como la nieve y lleno de conocimientos, está completo!
Aunque los dumplings "Story Behind" son un poco difíciles, ¡disfruto el proceso y la diversión que me aporta!
La historia de las bolas de arroz glutinoso. En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, todos los hogares de Ningbo comerán bolas de arroz glutinoso con manteca.
Como todos los demás, la familia del abuelo también come bolas de arroz glutinoso durante el Año Nuevo chino o las prepara él mismo. Son deliciosos. Tangyuan es uno de los snacks más representativos de Ningbo. Las bolas de masa hechas por mi abuelo son muy seguras y no solo divertidas de comer, sino también divertidas de hacer. Sin embargo, ¿de dónde vienen esas deliciosas albóndigas? Durante la dinastía Song, un refrigerio novedoso se hizo popular en Ningbo. Está hecho de arroz glutinoso como piel y relleno de pasta de sésamo, azúcar y manteca de cerdo. Está delicioso. Alguien lo vio hundirse y flotar en la olla y lo llamó "Hundimiento y flotación", y luego lo llamó "Yuanxiao". En esa época en la que los snacks escaseaban, este snack se extendió inmediatamente por todo el país, y con el hermoso significado de reencuentro, luego se convirtió en un alimento imprescindible durante el Festival de los Faroles y se convirtió en patrimonio cultural inmaterial. Hoy en día, hay cada vez más variedades de bolas de arroz glutinoso, pero la que más recordamos los habitantes de Ningbo son las bolas de arroz glutinoso con manteca de cerdo.
Tangyuan tiene una historia muy interesante en mi familia. Una vez, cuando mi abuelo estaba haciendo bolas de arroz glutinoso, yo también participé. Pensé: "¿Por qué no hago mini bolas de masa?". Así que hice una. Al día siguiente, cuando me estaba preparando para cocinar, abrí la toalla con las bolas de masa envueltas en ella. Mis mini dumplings fueron colocados con otros "Big Macs" y pensé: "Tengo que probar los dumplings en el futuro". Cuando los dumplings llegaron a la mesa, mis mini dumplings no se encontraban por ningún lado. Al mirar los cuencos de otras personas, no hay ningún rastro en la olla. Por desgracia, las bolitas de arroz glutinoso desaparecieron así. Cuando les conté a todos sobre este descubrimiento, toda la familia se rió y casi escupió las bolas de masa en la boca.
Si vienes a Ningbo, debes comer nuestras bolas de manteca de cerdo con frecuencia.
Historia 10 de Tangyuan "Vendiendo bolas de arroz glutinoso, vendiendo bolas de arroz glutinoso, las bolas de arroz glutinoso de Ningbo del segundo hermano son redondas ..." La canción familiar ha estado sonando en mis oídos durante mucho tiempo, y mi se hace la boca agua. Mira, esas bolas de masa blancas están en el plato, esperando nadar en el agua hirviendo. Mi favorita son las bolas de arroz glutinoso rellenas de sésamo. Si los muerdes, el dulce jugo permanecerá en tu boca. Estoy seguro de que tus papilas gustativas bailarán de emoción. No olvides lamer el jugo negro de tu boca.
A mi abuelo también le gustan las empanadillas. Cada Año Nuevo, él siempre preparaba una bolsa grande de harina de arroz glutinoso y esperaba que yo fuera a la casa de mi abuela para hacer bolas de masa y comerlas juntos. Pero este año mi abuelo enfermó y tuvo una operación de estómago importante. El médico dijo que ya no puedo comer arroz glutinoso porque no es fácil de digerir. Al ver la delgada figura del abuelo, toda nuestra familia se entristeció.
La Fiesta de la Primavera vuelve a llegar. Aunque no podemos comer bolas de arroz glutinoso, igualmente tendremos una cálida reunión. Pensé y pensé y finalmente encontré una manera. Corté bolas de arroz glutinoso con papel blanco, el relleno de manteca favorito del abuelo, pedí el centro amarillo; la pasta de frijoles favorita de la abuela, pedí mi relleno de sésamo favorito, solo use un bolígrafo negro. Así que preparé un plato lleno de albóndigas y toda la familia comió este plato de "albóndigas" juntas durante el Festival de Primavera.