¿Cuáles son las formas habituales de preparar pastel de arroz glutinoso?
Ingredientes: 100 gramos de arroz glutinoso, 20 gramos de dátiles confitados.
Accesorios: cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de coco.
Receta de Jiang Mi Gaoliang:
1.
2. Jiangmi necesita estar en remojo una noche antes.
3. Busca un recipiente bonito y pon en él el arroz seco.
4. Añade dátiles confitados.
5. Añade un poco de agua hasta cubrir el arroz.
6. Cocer al vapor durante unos 20 minutos.
7. Cuando esté tibio le damos la vuelta y lo desmoldamos.
8. Cortarlo en trozos al comer y espolvorear azúcar y coco por la superficie.