Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Se requiere escribir un ensayo de 500 a 600 palabras sobre la experiencia de cocinar la cena de Nochevieja.

Se requiere escribir un ensayo de 500 a 600 palabras sobre la experiencia de cocinar la cena de Nochevieja.

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Esperando con ansias las estrellas, esperando con ansias la luna y finalmente esperando con ansias la llegada del Año del Buey. Cenar la víspera de Año Nuevo es una costumbre tradicional de los chinos. No puedo evitar babear cuando pienso en esas suntuosas, deliciosas, coloridas y tentadoras cenas de Nochevieja. Después de una reunión familiar, se decidió colectivamente que la cena de Nochevieja de este año para el Año del Buey la preparará toda la familia.

En la mañana de Nochevieja, me desperté aturdido y escuché el "bang bang" de mi madre en la cocina. Después de levantarme, vi que la cocina estaba llena de todo tipo de verduras, pollo, pato y pescado. Mi madre estaba ocupada lavando, recogiendo y picando verduras. Al ver esta situación, no podía "quedarme de brazos cruzados", así que me arremangué y me ofrecí como voluntaria: "¡Mamá, déjame ayudar!". Mi madre dijo alegremente: "¡Está bien! Primero limpia tu propia mesa y luego ven a Ayuda a tu madre a recoger verduras para preparar la cena de Nochevieja esta noche”.

¡Entendido! Si estás de buen humor, serás feliz hagas lo que hagas. Mientras tarareaba, ordené la mesa de café y el escritorio, le puse ropa nueva a mi querida muñeca Barbie y la "arreglé". El trabajo no fue difícil y lo terminé rápidamente. Entonces comienza el verdadero "trabajo", ¡ayudaré a mi madre a preparar la cena de Nochevieja!

Recoger verduras, recoger cebollas, lavar verduras, batir huevos... parece sencillo, pero no es tan fácil de hacer. Rompamos los huevos. Golpeé ligeramente la cáscara del huevo dos o tres veces y fue difícil ver incluso una pequeña grieta. ¡Parece que se ríe de mí! Cuando me puse ansioso, choqué contra el borde de la mesa, lo cual fue terrible. La clara del huevo corrió por mi mano hasta el suelo y la yema era "muy poca". Un huevo se convirtió en mi "víctima". Mientras limpiaba el desorden, le dije enojado: "Tú, chico malo, déjame decirte, no creas que no puedo hacerlo, te volveré a llamar, hum..." Cuando le di al segundo huevo, lo absorbí Después de aprender la primera lección, finalmente logré romper el huevo.

Cuando se trata de preparar la cena de Nochevieja, pelar huevos de codorniz es mi trabajo favorito. Como a menudo pelo huevos de codorniz y los como de un bocado, también puedo disfrutar de la comida mientras trabajo. Sin embargo, cuando estaba haciendo este trabajo hoy, mi madre ha estado "supervisando" cada uno de mis movimientos. Uno tras otro, los blancos y tiernos huevos de codorniz sólo pueden reposar obedientemente en el plato. Aunque no comí suficiente "comida deliciosa", me alegré de ver estos "logros".

El tiempo vuela durante el trabajo intenso. Cuando miré por la ventana, las linternas rojas ya estaban encendidas, las luces de los árboles parpadeaban y los petardos comenzaron a acumularse. Mirando la gran mesa de nuestra casa, el padre chef ha convertido los frutos de mi trabajo y el de mi madre en deliciosos platos llenos de color, fragancia y sabor.

Al contemplar estas suntuosas comidas, parece haber una débil campana de Año Nuevo en nuestros oídos, acercándose cada vez más a nosotros. La atmósfera del Año Nuevo es cada vez más fuerte, ¡y el "Año del Buey" finalmente está aquí!

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Comprar cena de Nochevieja

El pasado es como el cielo estrellado, cada estrella es feliz, triste, inolvidable y significativa. La estrella más brillante entre las estrellas fue la que organicé personalmente para la cena de Nochevieja del año pasado.

¡Ah! Este año tengo 29 años (no 30 este año) y todos los hogares se están preparando para la cena de Nochevieja, y mi familia no es una excepción. ¡Mirar! La abuela nos estaba anunciando el menú: "Albóndigas estofadas, pescado estofado, rosbif..." Antes de que la abuela pudiera terminar, su prima traviesa protestó ansiosamente: "¡No, no! Todos los años es lo mismo y ya estoy cansada". !" La abuela dijo: "¡Pequeña, eres tan inteligente!" "¡No seas exigente!" "Mi prima se quedó sin palabras. Lo pensé y dije: "Abuela, seré la anfitriona de la cena de Nochevieja de este año". ¿Crees que está bien? "La abuela dudó por un momento y yo dije coquetamente:" Deja que papá y Xiaohu (mi primo) lo coorganicen. Prometemos tener una cena de Nochevieja satisfactoria, ¡solo acepta! "La abuela dijo impotente:" ¡Está bien! "

Al principio, mi padre, mi prima y yo organizábamos el menú según los gustos de las ocho personas de nuestra familia. A mis abuelos les gusta comer comida ligera, así que preparábamos salteados de champiñones. A mis padres les gusta comer mariscos, así que preparamos lubina de cuatro mejillas. A mi tío y a mi tía les gusta la comida picante, así que preparamos un plato de Sichuan, y también preparamos ocho platos fríos, cuatro albóndigas Xiying y cangrejos al vapor. plato... A continuación, fuimos de compras al supermercado Times.

El supermercado estaba lleno y tardamos dos horas en comprarlos todos. Después del almuerzo, mi familia empezó a preparar la cena de Nochevieja en pleno apogeo. Levanta la mesa, mueve las sillas, extiende el mantel y saca los platos fríos. Pase lo que pase, haz lo que puedas primero. Estaba ocupado poniendo el plato de frutas, primero puse el longan fresco en forma ovalada, luego puse las naranjas cortadas en forma ovalada según la forma de las flores y finalmente puse algunos tomates cherry rojos al lado de las flores. ¡Es perfecto! Papá está ocupado lavando tazas, Tigre está ocupado preparando platos fríos, la abuela y mamá son chefs... todo está listo, esperando que llegue la noche.

Por la tarde llegaron todos. ¡Brindemos por el nuevo año! Los platos se sirvieron uno a uno y todos comieron felices. Todos dijeron que la cena de Nochevieja estuvo bien organizada, que los platos eran novedosos y deliciosos. Estaba tan emocionada que le pregunté a mi abuela con una sonrisa: "Abuela, ¿cómo van mis compras?". La abuela sonrió y dijo: "¡Te doy el derecho de organizar la cena de Nochevieja!". Pensé: Aprendí mucho de esta cena de Nochevieja que no pude aprender en clase. ¡Es una buena práctica de vacaciones de invierno!

Instructor: Zhou Guisheng

Cena de reunión familiar. en Nochevieja

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Mei Yuting

Todas las familias tienen una cena de Nochevieja y nuestra familia no es una excepción.

En Nochevieja, nuestra familia está muy ocupada: mi hermano mayor y mi segundo hermano, tercera hermana, hermano menor, hermana menor... casi todos los familiares y amigos se reunieron en nuestra casa, por lo que el timbre seguía sonando. Tan pronto como llegaron todos, nuestra casa se convirtió en un "salón de los patos". Se oyen sonidos de cocina, aplausos y... somos el lugar más ruidoso: cuando juega, mi hermano hace un sonido fuerte con cada paso que da, y mi hermana corre alrededor del sofá mientras dice "jajaja".

Jajaja. Es hora de la cena de Nochevieja. Hay todo tipo de comida deliciosa en la mesa. el plato de cerdo estofado. Comió sin lavarse las manos. Su madre se enteró y le devolvió la palmada a su hermano. Su madre le dijo: "Codicioso, ¿comes sin lavarte las manos?". "¡Ve a lavarte las manos!", gritó mi hermano pequeño mientras su madre lo azotaba. Cuando su madre lo vio llorar, echó más leña al fuego y fue al baño a lavarse las manos. Todos nos reímos cuando lo vimos.

Durante la cena de Nochevieja, todos los niños de nuestra familia bebieron bebidas, pero cuando la tercera hermana estaba recogiendo los platos, accidentalmente derribó el vaso del hermano mayor y todas las bebidas que había dentro se derramaron. afuera... …Así, sin más, mi casa se llenó de risas y risas.

¡Esta será una Nochevieja realmente inolvidable!