Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre el maíz frutal y el maíz dulce, y cuáles son las diferencias nutricionales?

¿Cuál es la diferencia entre el maíz frutal y el maíz dulce, y cuáles son las diferencias nutricionales?

La apariencia del maíz frutal y del maíz dulce es básicamente similar, con piel verde y bigotes dorados, pero los granos del maíz frutal serán más gruesos, tiernos y de color dorado. El maíz frutal es un tipo de maíz dulce, apto para consumir crudo, jugoso, crujiente y dulce, como la fruta. Puedes romperlo con los dedos cuando esté maduro, pero el maíz dulce es difícil de romper con los dedos.

El maíz frutal y el maíz dulce son ambos dulces, por lo que algunas personas piensan que son la misma planta, pero en realidad son diferentes. El maíz dulce contiene muchos tipos de maíz y el maíz frutal es solo uno de ellos.

Introducción al maíz frutal

El maíz frutal es un tipo de maíz que se puede consumir crudo. Su contenido de azúcar es más dulce que el de la caña de azúcar y su piel crujiente es fina y no deja residuos. Como miembro importante del maíz fresco, también se le conoce como el Rey de las Frutas y la Reina del Maíz.

Introducción al maíz dulce

El maíz dulce es un tipo de maíz, perteneciente a la familia Gramineae y Zea mays. El maíz dulce es una de las principales hortalizas en Europa, América, Corea y Japón. Es rico en nutrientes, dulce, fresco, crujiente y tierno, y es preferido por consumidores de todos los ámbitos de la vida, por lo que se cultiva ampliamente.

La diferencia entre el maíz de fruta y el maíz dulce

1. El maíz de fruta y el maíz dulce son básicamente similares en apariencia. Ambos tienen piel verde y bigotes dorados, pero el maíz de fruta será más lleno. , más tierno y de color dorado.

2. El maíz frutal es un tipo de maíz dulce. En cuanto a sabor, es apto para comer crudo. Es jugoso, crujiente y dulce, como la fruta. trozos con los dedos.

3. El maíz dulce, también conocido como maíz vegetal, es una de las principales hortalizas en muchos países desarrollados. Es rico en nutrientes y tiene las características de dulce, fresco, crujiente y tierno. Hay tres tipos de maíz dulce en producción: maíz dulce mejorado, maíz súper dulce y maíz común, que son difíciles de romper con los dedos.