Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la forma auténtica de hacer fideos fritos de Henan?

¿Cuál es la forma auténtica de hacer fideos fritos de Henan?

Ingredientes: 300 g de fideos frescos, 30 g de lomo, 30 g de zanahorias, 100 g de col, 3 g de sal.

Accesorios: 5ml de aceite comestible, 10g de cebolla, 5g de salsa de soja light, 3g de consumo de aceite.

1. Hervir agua, cortar en rodajas, cocinar y retirar.

2. Echar aceite en la olla y sofreír el lomo.

3. Vierta la cebolla, la zanahoria, el repollo, la salsa de soja, la salsa de ostras y la sal.

4. Vierte los fideos cocidos y sofríe a fuego alto.

5. Imagen del producto terminado de fideos fritos caseros de Henan.