¿Cómo hacer deliciosa la pasta de edamame y camarones?

Ingredientes principales de la salsa de edamame: 250 g de edamame, 100 g de carne; ingredientes auxiliares: 2 cucharadas de pasta de judías, 1 pimiento verde, 4 dientes de semillas de ajo, 3 trozos de tofu seco, cantidad adecuada de sal, adecuada cantidad de salsa de soja

Pasos

1. Cortar la carne magra y la carne grasa en cubos pequeños por separado y mezclar la carne magra con la salsa de soja de manera uniforme. Cortar las semillas secas en dados. Corta las semillas de ajo en rodajas. Cortar la cebolla y el jengibre en trozos. Lava el edamame. Cortar el pimiento verde en rodajas.

2. Calentar el aceite, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes.

3. Freír la carne grasa en la sartén para que suelte el aceite.

4. La carne magra cambia de color al freírse.

5. El edamame cambia de color al freírse.

6. Añade agua y deja hervir.

7. Añade las semillas secas, la salsa y la sal.

8. Una vez reducido el jugo, añadir el pimiento verde y mezclar bien.

9. Emplatar y empezar a comer.

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