¿Cómo lidiar con el camarón de río? ¿Cómo lidiar con los camarones de río?

1. Realice la limpieza preliminar directamente a mano, o puede usar una red de pesca con un recipiente para limpiar de un lado a otro. Recuerda lavarlo varias veces más, lo que también puede influir en la esterilización y desinfección, y los camarones lavados quedarán más traslúcidos.

2. El recto de los camarones está lleno de residuos digestivos de color marrón oscuro y contiene bacterias. Al limpiar, puedes usar tijeras para cortar la parte frontal de la cabeza y exprimir los residuos en el estómago. Hervir los camarones hasta que estén medio cocidos y quitarles la cáscara. En este momento, los músculos de la espalda de los camarones se pueden levantar fácilmente y el recto se puede extraer y procesar en varios platos. Al limpiar camarones más grandes, puedes usar un cuchillo para cortarlos por la parte posterior, sacarlos directamente del recto, limpiarlos y luego procesarlos para convertirlos en vegetales. Limpiar y cocinar de esta manera es higiénico sin perder la delicia de los camarones.

3. Si está vivo, puedes poner un poco de aceite de cocina o sal en el agua y dejarlo en remojo durante media hora. De esta forma podrán escupir todos los sedimentos y la suciedad. Después de comprar gambas de río frescas, córtalas en trozos, corta algunos bigotes y luego límpialas.

4. Desde la parte inferior de la tercera sección, que es la posición media, inserte un palillo con un diámetro de 3 mm, que es el diámetro del palillo, y simplemente sáquelo. Recuerde alinear la cabeza y la cola de los camarones para que la espalda pueda arquearse hacia arriba fácilmente.