¿Qué es Pauluda?

Pauluda es un famoso postre birmano y tailandés. Este delicioso postre es un refrigerio birmano y luego se introdujo en la ciudad de Luxi (Mangshi) y en la ciudad de Ruili en Dehong, Yunnan. Ya sean asalariados locales, estudiantes o turistas de otros lugares, probarán Paoluda en su tiempo libre.

Los bollos preparados al vapor quedan muy apetecibles nada más servirlos. Se trata de una taza grande con un líquido blanco lechoso en la capa inferior y se pueden ver rastros de sagú. Hay grandes trozos de pan y coco rallado encima, y ​​huele a una fuerte mezcla de leche y pan. Este pan tiene un sabor delicioso, crujiente, frío y delicioso.

Cómo comer Bruda:

1. Hervir agua en una olla sagú, añadir el sagú, luego poner a fuego medio-bajo y remover con una cuchara cada 15 segundos para evitar que se escurra el sagú. de pegarse al fondo.

2. Después de unos diez minutos, vi que el sagú se había hecho más grande. Había un pequeño punto blanco en el medio y los alrededores eran transparentes. Llegó el momento de apagar el fuego. Sacó el sagú. Ven, remójalo en agua fría.

3. Poner la leche al fuego, agregar el azúcar y calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva sin hervir, luego enfriar la leche por completo.

4. Toma una taza, agrega el sagú y los cubitos de hielo, luego vierte la leche, agrega el coco rallado y la leche condensada y revuelve ligeramente. Finalmente, vierte la leche hasta que esté llena en un ochenta por ciento, cubre con rebanadas de pan y espolvorea un poco de coco rallado al gusto.