¿A qué sabe la salsa satay?
La salsa shacha era originalmente un alimento aromatizado en Indonesia con un sabor picante. Después de ser introducido en el área de Chaoshan, solo se utilizaron sus características picantes para hacer un condimento llamado salsa Shacha.
La salsa de té de arena es muy fragante y tendrá un sabor aún más delicioso. No sólo es nutritivo, también es delicioso. Hoy hemos preparado especialmente dos tipos de guarniciones de salsa satay para que puedas probar el sabor original de la salsa satay. Si ayuda a tu familia a comer dos tazones más de arroz, no estás perdiendo el tiempo.
En primer lugar, berenjenas estofadas con salsa de té de arena
No solo es simple y delicioso, sino que también es rico en nutrientes y puede reponer una variedad de oligoelementos en el cuerpo humano.
Ingredientes: 500g de berenjena, 2 cucharadas de salsa de té de arena, 10g de aceite, 15g de salsa de soja light, 5g de azúcar de roca, 5 rodajas de jengibre.
1. Lavar la berenjena y enrollarla con un cuchillo, y cortar en rodajas el jengibre.
2. Freír las rodajas de jengibre en el aceite, luego añadir la berenjena y sofreír.
3. Agrega 2 cucharadas de salsa de té de arena, luego agrega la cantidad adecuada de agua, salsa de soja y azúcar de roca y cocina.
4. ¡Berenjenas recién asadas con salsa de té de arena!